Лидия Михеева, Ольга Ельцова

Лидия Михеева, Ольга Ельцова

Должность: эксперт, ветеран молочной промышленности Казахстана; эксперт, ктн

Публикаций: 1
30.01.2018

О проблемах молочной отрасли РК в области технического регулирования

Рассматривая на протяжении нескольких лет все версии  проектов изменений  к ТР ТС 033/2013  опытные специалисты и эксперты молочной отрасли Казахстана, а также ведущие сотрудники в области технического регулирования  давали  свои предложения по наиболее актуальным проблемам технического регулирования молочной отрасли. В начале 2018 года приняты изменения в указанный регламент, однако многие  наши предложения не были учтены, при этом разработчиками не представлялись достаточно убедительные, корректные обоснования.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь