Екатерина Захарова

Екатерина Захарова

Должность: Ведущий аналитик Центра Изучения Молочного Рынка

Публикации автора

  • 20.11.2018

    Эко-коммуна, рождественские ели и город-сад

    Однажды кто-то сказал мне, что никогда не стоит упускать возможность расширить сознание, не по методу Дона Хуана, но просто следуя дорогой любознательности, а не прагматизма. Любознательность вчера привела меня на Конгресс молодых фермеров в рамках выставки EuroTier.
  • 17.06.2018

    Справедливая цена на молочном рынке?

    Этот вопрос будоражит умы аналитиков молочного рынка. Об этом ежегодно и почти ежемесячно говорят на всех отраслевых совещаниях и конференциях. Об этом чаще всего пишет редакция The DairyNews в разделе «Горячая тема». Какая цена на молоко является справедливой, какие факторы стоит учитывать при расчете и самое главное, как заставить переработчиков платить эту справедливую цену? Центр Изучения Молочного Рынка попытался дать свой ответ на этот вопрос.
  • 12.08.2016

    Производство молока в ЛПХ - миф

    Объективность данных по производству молока в ЛПХ и целесообразность учета ЛПХ при оценке ситуации на молочном рынке вызывает вопросы, сообщает The DairyNews со ссылкой на Центр Изучения Молочного рынка. ЦИМР провел анализ официальной статистики на предмет соответствия декларируемых данных реальности.
  • 27.07.2016

    Молочный портрет Саратовской области

    В 2015 году Саратовская область существенно увеличила производство отдельных категорий молочной продукции, например, объем выпуска сыров и сырных продуктов вырос на 80,3% до 3,1 тыс. тонн. В то же время поставки в регион пальмового масла увеличились на 62,5% до 67,8 тыс. тонн.
  • 25.07.2016

    Молочный портрет Самарской области

    Самарская область, по данным Центра изучения молочного рынка, относится к дефицитным регионам с точки зрения обеспеченности молоком, для удовлетворения внутреннего спроса региону не хватает 360, 3 тыс. тонн молока сырья.
  • 11.07.2016

    Рейтинг регионов России по производству молока в крестьянско-фермерских хозяйствах в 2015 году

    Центр изучения молочного рынка подготовил рейтинг российских регионов по объему производства молока в крестьянских фермерских хозяйствах (КФХ) в 2015 г. Десять регионов-лидеров по производству молока в КФХ произвели 910,7 тыс. тонн молока или 44,66% от общего объема молока в данном секторе, пишет The DairyNews
  • 25.03.2016

    Угрожает ли Сан-Марино российским сырам?

    Карликовое европейское государство Сан-Марино только планирует начать поставки сыров в Россию, однако эта новость уже вызывает беспокойство у отечественных производителей в связи с потенциальной возможностью реэкспорта. Так Республика Беларусь, наращивая экспорт сыров и творога в Россию, в то же время увеличивает и объемы импорта данной продукции. Швейцария же, существенно увеличив экспортные поставки сыра на российский рынок, не показывает значительного роста импорта данной продукции.
  • 18.03.2016

    Объем производства молока в Ирландии в 2015 г. вырос на 13,3%

    В 2015 г. в Ирландии было произведено 6,6млн. тонн молока, на 13,3% больше, чем в 2014 г.  Целью, обозначенной в дорожной карте Food Harvest 2020, которая была принята министерством сельского хозяйства Ирландии 2010 г., является рост производства молока на 50% к 2020 г. Для достижения этого показателя стране потребуется €1,5 млрд. евро.
  • 15.12.2015

    Российско-украинская молочная дипломатия

    Украинским молочным предприятиям было выгодно работать на российском рынке, в 2013 году 60% украинского экспорта молокопродуктов приходилось на РФ, однако уже в 2014 году был введен запрет на ввоз молочной продукции из Украины в РФ. Российских молочников это радовало ровно до тех пор, пока не увеличился реэкспорт и прямой импорт аналогов сыра производства Украины.
  • 08.12.2015

    Экспорт сыров и творога из Турции в Россию достиг 198,5507 тонн в 2015 году

    По данным Центра изучения молочного рынка The DairyNews, Турция в течении года после получения разрешения на поставки молочной продукции в России увеличила экспорт лактозы на 44% и экспорт сыров и творога на 85%.
Новости 1 - 10 из 10
Начало | Пред. | 1 | След. | Конец Все
13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.