Сергей Филь

Сергей Филь

Должность: Директор департамента технологии производства молока ООО «Dairy Global Experts»

Публикации автора

  • 04.02.2016

    Контроль потребления сухого вещества

    Сейчас на большинстве молочных предприятий составить рацион для коров различных технологических групп не является проблемой. Как обычно все происходит? Мы направляем образцы кормов в лабораторию на анализ. (Не скрою, в некоторых хозяйствах до сих пор «анализируют» корма исключительно по книге!) Зная питательность и содержание сухого вещества (СВ) каждого компонента, готовим полноценную кормосмесь. Важно не только правильно рассчитать рацион для каждой технологической группы, но и правильно его приготовить, раздать и проконтролировать потребление. Вопрос контроля и стимулирования потребления СВ корма мы и хотели бы обсудить с читателями.
  • 18.11.2015

    Особенности молочного периода

    Наука и практика доказывают: в выращивании ремонтного молодняка использование спермы лучших быков-производителей не является гарантией успеха. Если животных с лучшей генетикой выращивать как попало — результата не будет. Вместе тем соблюдение всех технологий даже во время работы с  нечистокровным КРС все равно будет давать лучшие показатели.
Новости 1 - 2 из 2
Начало | Пред. | 1 | След. | Конец Все
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9