Юлия Дворская

Юлия Дворская

Должность: к.в.н., доцент Сумский НАУ

Публикаций: 1
07.08.2015

Контроль микотоксинов в кормах для коров

Микотоксины известны своим негативным влиянием на здоровье и продуктивность животных. Программа Менеджмента Микотоксинов – МIKO эффективно выявляет конкретные причины воздействия микотоксинов, благодаря систематическому аудиту, который оценивает систему производства фермы.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь