Аркадий Коновалов

Аркадий Коновалов

Должность: Председатель совета директоров ГМЗ "Магаданский"

Публикаций: 1
30.07.2015

Замечания и предложения к проекту резолюции по итогам III Летнего Молочного Саммита

Уничтожение отрасли начали с сухатов и сыров, суммарная сырьевая емкость которых составляла 4.5 - 5.0 млн.тонн, чуть более 12 -15 %% от всего объема производимого сырья, кстати включая и собранное в ЛПХ. Те, кто помнит нулевые, знают - Беларусь входила к нам, и на рынок международный, именно с сухатами и маслом, подавляя ценой за счет низких закупочных цен на сырье и нарастающим качеством.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь