• 04.06.2020

    ПОДЛОГ в системе маркировки молочных продуктов

    Контрафакт и фальсификат немногие различают даже во власти. А как раз на этом различии и сыграли свою музыку бенефициары ЦРПТ, раскрутив маховик массовой платной маркировки. В отношении молочной индустрии пока только невозможно разобрать, какой принцип из Макиавелли решили применить эти бенефициары. "Перемены прокладывают путь переменам" - в смысле немедленного ввода маркировки ноздря в ноздрю с Меркурием? Или - "делай все зло подданным сразу, а потом не зверствуй". Но, как говорила Надя из "Любовь и голуби" - "шо то зараза, шо то зараза".
  • 03.06.2020
    Автор: Анна Дуюн

    Боремся с тепловым стрессом у молочных коров

    Тепловой стресс может оказывать самые разнообразные и крайне негативные последствия на здоровье и продуктивность молочного скота. Эта проблема встречается не только в жарких странах, но и в разных уголках нашей страны в летнее время года. Особенно ситуация обостряется в тех хозяйствах, где изначально, на этапе постройки фермы, были нарушены принципы правильной вентиляции и охлаждения помещений, например, в старых и необорудованных современными системами вентиляции коровниках.
  • 01.06.2020
    Автор: Ион Морару

    Послеродовая гипокальциемия коров

    Послеродовая гипокальциемия коров – (кома молочных коров, Coma puerperalis, послеродовое залеживание, родильный парез, молочная лихорадка, послеродовый парез, Paresis puerperalis, гипокальциемия новотельных коров, гипокальциемический послеродовый парез, послеродовая тетания, Milk fever), острое нарушение минерального обмена, характеризующееся снижением концентрации кальция в крови, прогрессирующей мышечной дисфункции, слабостью, залеживанием, параличами, коматозным состоянием.
  • 29.05.2020

    «Мы не решаем…»

    Как молочная компания теряет прибыль, когда не привлекает отдел маркетинга к выбору поставщика упаковки.
  • 28.05.2020
    Автор: Антон Ерхов

    Опасный отход или органическое удобрение: Обязательно ли получать лицензию на навоз?

    Принятый в мае 2011 года Федеральный закон №99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» вызвал неоднозначную реакцию со стороны сельхозпроизводителей. И неудивительно, потому как документ содержал прямое указание на обязательное лицензирование фактически любых действий с навозом: от сбора до размещения.
  • 25.05.2020
    Автор: Ион Морару

    Криптоспоридиоз телят, диагностика, терапия и профилактика

    Криптоспоридиоз - (Cryptosporidiosis) это зооантропонозная болезнь многих видов животных и человека, и является чрезвычайно широко распространенной среди ранних постнатальных гастроэнтеритов у телят патологией, которая протекает с острым и подострым течением и вызвана паразитированием простейших из рода Cryptosporidium. Заболевание проявляется поражением желудочно-кишечного тракта, нарушением его перевариваемой и всасывающей функций, поражением и истощением лимфоидной (иммунной) системы и иногда поражением органов дыхания.
  • 22.05.2020

    ERP vs MES. Что выбрать, чтобы получить более точную себестоимость?

    Многие производители продуктов питания, подталкиваемые новостью о прекращении поддержки УПП, сегодня начинают проекты внедрения ERP-систем. При этом часто возникают ошибочные ожидания, что внедрение ERP автоматически поможет получить более точную и оперативную себестоимость и более прозрачную производственную отчетность. Но для получения более точной и оперативной себестоимости требуется организация оперативного производственного учета, для чего ERP-система – не самый подходящий инструмент.
  • 20.05.2020

    Сегмент Food & Beverage французского рынка #postcovid: есть ли перспективы у экспорта Made in Russia?

    Тренд на здоровое питание, осознанное потребление, экологичный образ жизни во французском обществе был задан еще в “старой реальности”. Он сохранится и усилится в “новой”. Если вы разделяете эти ценности, берите курс на Париж.
  • 15.05.2020

    Событийный маркетинг или Limited Edition

    Данный вид маркетингового хода можно назвать «контекстным». В контексте любого события вся связанная атрибутика на любых носителях помогает создать соответствующую атмосферу и всегда воспринимается позитивно.
  • Применение технологии трансплантации эмбрионов для повышения оплодотворяемости коров голштинской породы в период теплового стресса

    Авторами публикации, в течение 6 месяцев произведено по технологии in vivo 1007 сексированных эмбрионов голштинской породы. В период теплового стресса  (июль-сентябрь 2019 г.)  проведено 1007 пересадок заморожено-оттаянных эмбрионов коровам-реципиентам.
  • 08.05.2020

    Танцы с этикетками

    В каких случаях молочный продукт может называться ванильным, а в каких – с ароматом ванили?
  • 04.05.2020

    Изменение в содержании чистой энергии лактации в зависимости от CSPS (дробление зерен) и содержания сухого вещества в кукурузном силосе

    Требования к длине резки при закладке кукурузного силоса сегодня значительно разнятся в зависимости от предприятия и назначения. Диапазон простирается от сверхкороткой резки на 3.5-12 мм до технологии SHREDLAGE c длиной резки более 25 мм.
  • 30.04.2020
    Автор: Илья Рукин

    Агроплем: мы нашли в России коров, входящих в 1% лучшей популяции голштинов Северной Америки

    В апреле 2020 года в США произошло несколько значительных событий в области племенного животноводства КРС молочных пород:
  • 28.04.2020

    Об идентификации поголовья животноводческих комплексов

    С 2015 г. в России действует нормативный акт, регулирующий процесс идентификации животных. В статье 2.5 «Ветеринарные правила осуществления идентификации и учета животных» Закона № 4979-I «О ветеринарии» от 14.05.1993 указано, что все животные в Российской Федерации, за исключением диких, в целях учета и предотвращения распространения опасных заболеваний подлежат индивидуальной или групповой идентификации.
  • 24.04.2020

    Крах капитализма

    Ну что, в апреле уже всем, пожалуй, очевидна перспектива тяжелейших потрясений. Причем ждут они не только бедные или нестабильные страны — пострадают и государства первого ряда. Большие человеческие потери, проседание экономики — эти испытания уготованы сегодня всем. Но не они кажутся самыми страшными.
  • 23.04.2020

    Связка MES-системы и финансового учета у производителей продуктов питания

    Сегодняшний материал будет интересен представителям финансовых подразделений и представителям производства. Впрочем, отговаривать от чтения всех остальных точно не буду. Поговорим о том – как корректно выстроить связку систем финансового и оперативного учета на производстве продуктов питания.
  • 22.04.2020

    Об отрицательной цене

    Тут все подорвались насчет нефти, которая стоит минус сорок долларов. На самом деле мы часто имеем дело с отрицательной ценой, просто не задумываемся над этим. Скажем, продукты питания на полке супермаркета. Пока срок годности не истек, товар имеет некую положительную цену, но, как только истекает, цена становится отрицательной. Продавать его больше нельзя, но и просто так в мусорку не выкинешь, надо утилизовывать, и это сколько-то стоит.
  • 21.04.2020

    Баланс аминокислот дает бесконечные возможности для увеличения продуктивности и прибыли в молочной индустрии

    В последние годы были предприняты огромные усилия направленные на изучение потребности молочных коров в протеине. Сначала баланс рациона дойных коров осуществлялся по двум показателям - расщепляемый в рубце протеин (РРП), и нерасщепляемый в рубце протеин (НРП). Однако, в настоящее время все больше внимания уделяется анализу и детализации обменного протеина и, в частности, нормированию двух незаменимых для коров аминокислот.
  • 20.04.2020

    Вмешательство в рыночный механизм ценообразования: лекарство или угроза?

    Любой человек, как субъект хозяйственной деятельности, должен научиться уважать объективно существующие экономические закономерности. Собственник, руководитель хозяйства, представитель органов власти — в особенности. Игнорирование экономических объективных причинно-следственных связей в экономической политике «ведет к тому, что в итоге мы имеем несвободу и бедность там, где надеялись увидеть свободу и благосостояние» (Вальтер Ойкен, один из отцов -теоретиков «немецкого экономического чуда», 1950). Действия правительственных структур последних недель анализирует известный экономист Владимир Суровцев.
  • 17.04.2020

    О программах продовольственной помощи населению

    В прежние годы убедить правительство запустить программу продуктовых карт для населения не удалось. Разработанный было проект отклонили, сославшись на дефицит бюджета.
Новости 1 - 20 из 710
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец Все

29.05.2020

Маркировка должна быть добровольной

Сегодня представители молочной отрасли отошли от эмоций в вопросе внедрения обязательной регистрации в системе “Честный знак" и имеют четкое обоснование тому, почему маркировка молочной продукции невыгодна отрасли, потребителю и сомнительна государству.
Молгрупп, ООО
Адрес:  Пермский кр., г. Пермь, ул. Крупской, д. 34 офис 302 
 
Таватуйская семейная сыроварня (ИП Воронова П.Н.)
Адрес:  Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. 8 марта, 127 
 
Сыр горой, ООО
Адрес:  Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Вайнера, д. 15А пом. 73 
 
Агрико, ООО
Адрес:  Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Колхозников, 59Д