Колумнисты молочного рынка
Андрей Храмцов
инженер-технолог пищевой промышленности, доктор технических наук, профессор, академик Российской академии сельскохозяйственных наук
Иван Перов
Менеджер по маркетингу, совместное предприятие компаний Expo-Trade и ITS Global (Австралия)
Ирина Виноградова
Председатель Высшего совета АНО «РИПИ», Главный редактор электронного журнала для потребителей СПРОС, член рабочей Группы Минпромторга РФ по созданию Российской системы качества
Зинаида Зобкова
Д-р техн. наук, заслуженный работник пищевой индустрии РФ, Зав. лабораторией новых технологических процессов производства цельномолочных продуктов ВНИМИ
Евгения Уваркина
Председатель Комиссии ОП РФ по вопросам развития АПК, руководитель ООО "Агрофирма ТРИО"
Денис Зюзин
Генеральный директор группы компаний «Киприно», президент Союза сыроделов Алтайского края
Алистер Макгиббон
Доктор медицинских наук, главный научный сотрудник Fonterra Research and Development Centre
Андре Негрейрос
Лидер направления обработки семян Corteva Agriscience™, Сельскохозяйственного подразделения DowDuPont
Василий Узун
д.э.н., профессор, заслуженный деятель науки, главный научный сотрудник Центра агропродовольственной политики РАНХиГС при Президенте РФ
Ольга Трофимцева
Эксперт по вопросам национальной и международной стандартизации и унификации Немецкого союза молочной промышленности
Константин Синецкий
Генеральный директор Ассоциации предприятий молочной промышленности «Кубаньмолоко»
Юрий Сивов
Руководитель департамента развития, Консультационный центр Ассоциации производителей молока (Украина)
Инте Х. Шуккен
доктор ветеринарии, магистр, кандидат наук, старший научный сотрудник компании GD Animal Health в Девентере, Нидерланды.
Ирина Макеева
Зав. лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ВНИМИ, доктор технических наук
Айрат Хайруллин
депутат Госдураственной думы РФ, первый заместитель руководителя аграрного комитета Госдумы
Владислав Иноземцев
Экономист, научный руководитель и директор автономной некоммерческой организации «Центр исследований постиндустриального общества»
Валентин Прожерин
руководитель Регионального информационно-селекционного центра Архангельского НИИ сельского хозяйства, доктор сельскохозяйственных наук
Анатолий Куценко
Директор Департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза России
Елена Пономарева
к.э.н., член Гильдии Маркетологов, основатель научно-исследовательской компании «Лаборатория трендов»
.png "Николай Перов")
Хью МакКонахи
Научно-технический специалист по кормлению молочного КРС по Европе, Ближнему Востоку, Северной Африке и России), Корпорация Зинпро
Николай Санталов
руководитель направления автоматизации финансового и управленческого учета компании «Константа»
Аркадий Пономарев
члена аграрного комитета Госдумы, председателя Технического комитета «Молоко и продукты переработки молока» при Росстандарте
Популярные темы
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
_preview.jpg)
