Авторские материалы
Сергей Коршунов
Председатель Правления Союза органического земледелия, член Общественного совета Минсельхоза РФ
Александр Крупецков
Основатель федеральной сети сырных лавок «Сырный сомелье», председатель жюри конкурса «Лучший сыр России»
Евгений Купляускас
заместитель исполнительного директора Российского союза предприятий молочной отрасли (РСПМО)
Анатолий Куценко
Директор Департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза России
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью