Виктор Мадисон

Виктор Мадисон

канд. биол. наук, г. Новочебоксарск

Светлана Полуляшная

Светлана Полуляшная

Старший специалист по кормлению Cargill

Андрей Шишкин

Андрей Шишкин

Управляющий партнёр компании «Константа»

Максим Козырев

Максим Козырев

Генеральный директор ООО «Бармино»

Дмитрий Грачев

Дмитрий Грачев

руководитель регионального отделения Adisseо в СНГ

Павел Пряников

Павел Пряников

Журналист, автор Телеграм-каналов Proeconomics и Толкователь

Александр Крупецков

Александр Крупецков

Основатель федеральной сети сырных лавок «Сырный сомелье», председатель жюри конкурса «Лучший сыр России»

Ольга Трофимцева

Ольга Трофимцева

Председатель правления Ассамблеи Аграрных Палат Украины

Александр Цыбизов

Александр Цыбизов

Руководитель департамента внедрения отраслевого решения ERP4FOOD компании «Константа»

Евгений Теплицкий

Евгений Теплицкий

Корреспондент медиапортала xlebanёt

Наталья Зиборова

Наталья Зиборова

Основатель агентства по подбору сотрудников и HR-консалтингу в АПК HrDigitalAgro

Искандер Низамутдинов

Искандер Низамутдинов

Основатель сервиса «Cowration»

Костин Григор

Костин Григор

бизнес-консультант в области сельского хозяйства

Татьяна Кулагина

Татьяна Кулагина

специальный корреспондент The DairyNews

Антон Ерхов

Антон Ерхов

Специалист компании БИОКОМПЛЕКС

Николай Терацов

Николай Терацов

консультант-методолог MES-систем молочного направления компании "Константа".

06.12.2021
В мае этого года «СОЮЗМОЛОКО» призывали сеть кофеен Starbucks воздержаться от использования наименований «соевое молоко», «миндальное молоко» и прочих применительно к напиткам на растительной основе, ссылаясь на Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Мнения экспертов разнятся: кто-то поддерживает позицию Союза и считает, что наименования растительных альтернатив не должны содержать отсылок к молочным продуктам. Но некоторые эксперты, а также сами производители продуктов на растительной основе отмечают, что многие словосочетания уже укрепились в сознании потребителей. The DairyNews собрали самые интересные мнения.
Читать полностью
Календарь