Сыр в пальмовом масле: как производители «молочки» экономят на качестве

<p>Пока западные фермеры затягивают пояса, российские довольно потирают руки и подсчитывают прибыль: ведь импорт, еще пару лет назад прочно оккупировавший прилавки супермаркетов, на радость многих производителей уступил место всему отечественному.</p>
<p>
На то, что импортозамещение набирает обороты, наконец обратили внимание и на Западе. Например, журналисты британской Guardian на днях написали: «Россия переживает национальный сырный ренессанс». Витрины с сырами и сливочным маслом битком, но кого-то такое изобилие даже ставит в тупик. Производство молочной продукции за год в стране увеличилось на треть, а надой молока — на 4%.</p>
<p>
Правда, как выяснил репортер «Центрального телевидения» Олег Солнцев, есть в этой бочке сыра и ложка пальмового масла, а также других добавок, которые недобросовестные бизнесмены порой щедро подмешивают в молочные продукты. На пестрых этикетках о дешевых растительных добавках нет ни слова. А ведь одно упоминание о них должно сбить цену вполовину. А так выходит — чистое мошенничество.</p>
14.09.2015
Кирилл
Это то, о чем мы все здесь говорим. А что дальше то? Когда начнутся поголовные проверки торговых сетей и выявление недобросовестных поставщиков\производителей

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.11.2019

Год на маркировку. Как молочная отрасль отреагировала на постановление Правительства

8 ноября глава Правительства РФ Дмитрий Медведев подписал распоряжение, согласно которому с 1 декабря 2020 года оборот готовой молочной продукции без маркировки будет под запретом. При этом сама маркировка станет обязательной с 1 июня того же года. Мы уже неоднократно писали о возможных проблемах, с которыми может столкнуться отрасль в случае запуска системы маркировки готовой молочной продукции, однако дискурс был несколько иным – инициатива рассматривалась как эксперимент, не более того. В случае неудачи эксперимент может быть отменен.
Западная сыродельная компания, ООО (Три короны)
Адрес:  Брянская обл., г. Брянск, ул. Литейная, д. 2Б 
 
Тильзит-Рагнит, сыроварня
Адрес:  ул. Победы 51а, г. Неман, Калининградская область 
 
Родина, ООО (Алнашский район)
Адрес:  Удмуртская респ., Алнашский район, д. Кузили, ул. Центральная, д. 1 
 
Егорлык-молоко, ООО (Урожай, ООО)
Адрес:  Ростовская обл, Егорлыкский район, станица Егорлыкская, пер. Чапаева, д. 158