Выберите категорию:
Молоко Племенной скот Голштинская Черно-пестрая Симментальская Айрширская Джерсийская Ярославская Монбельярдская Швицкая Другие породы КРС Генетика Телята Козоводство Молоко других животных Другие животные Антибиотики Мастит Молочный завод Молочный цех Упаковка Ритейл Потребление Пастеризация Ультрапастеризация Качество Лактоза Жир Белок Казеин Ингредиенты Стерилизация Сепарация Растительные жиры Фальсификация Строительство молочных заводов Кормовые добавки Комбикорм Пшеница Кукуруза Ячмень Соя Овес Рожь Другие корма Сенаж Силос Сено Престартер Рапс Подсолнечник Травы Семена Мелиорация ЗЦМ Молозиво Господдержка Строительство новых ферм Семейная ферма Начинающий фермер Региональная поддержка ЛПХ Статистика в АПК Инвесткредиты Импорт Экспорт Таможня Сухое молоко Инвестиции Биржевые новости Сыр Масло Питьевое молоко СОМ СЦМ Творог Мороженое Детское питание Йогурт Сыворотка Сметана Восстановленное молоко Традиционные продукты Инновационные продукты Сгущенное молоко Животноводческий комплекс Робот-дояр Доильный аппарат Доильный зал Коровник Осеменение Сельхозтехника Беспривязь Привязь Навозоудаление Вентиляция Елочка Параллель Линейка Сеялки Комбайны Уход за выменем
  • 15.09.2017
    Регион: США

    Транс-жиры (почти) исчезли из вашей еды, вот что будет вместо них

    Частично гидрогенизированные масла, основной источник искусственных транс-жиров и невидимая опора американской пищевой промышленности на протяжении десятилетий, наконец-то вытесняются в пользу здоровых альтернатив, цитирует The DairyNews материал The Malay Mail Online.
  • 15.09.2017

    «Молком» запустил производство новых видов мягкого творога

    После ввода в эксплуатацию нового оборудования, крупнейший производитель молочной продукции в Пензенской области - «Молочный комбинат Пензенский» (ГК «Дамате») получил возможность выпускать новые виды мягких творогов, столь популярных у потребителей, передает The DairyNews со ссылкой на сайт холдинга.
  • 14.09.2017
    Регион: Россия

    Простыми словами: Профстандарты

    Хороший ли вы специалист теперь можно определить не только опытным путем, но и по специальным стандартам, разработанным Министерством труда и социальной защиты. Они называются профессиональные стандарты. Milknews прочитал документы про это, чтобы объяснить вам, что это такое простыми словами.
  • 13.09.2017
    Регион: Крым

    В молочных продуктах, продающихся в Крыму, нашли растительное масло и антибиотики

    Россельхознадзор выявил фальсифицированные продукты в ходе мониторинга молочных товаров в санаториях и магазинах Крыма.
  • 11.09.2017

    Вологодский УОМЗ направляет на «Молочный успех» свои образцы продукции

    8 сентября завершилась регистрация на Международную конференцию по производству и переработке молока, которая пройдет в Сочи с 12 по 14 сентября. По зарегистрированным предприятиям уже можно судить о широкой географии конференции-2017 — от Камчатки до Центральной России и Калининграда, а также Германии, Франции и Италии.
  • 08.09.2017
    Регион: Москва и МО

    Власти Подмосковья дадут компании «Союзснаб» без конкурса землю в Красногорске под производство сыра

    Группа компаний "Союзснаб", поставщик ингредиентов для пищевой продукции, получит без конкурса земельный участок в подмосковном Красногорске для расширения производства, в том числе для налаживания сырного производства, сообщил журналистам заместитель председателя правительства Московской области — министр инвестиций и инноваций региона Денис Буцаев.
  • 31.08.2017
    Регион: Финляндия

    Valio в Финляндии представляет MiFU®- заменитель мяса из молока - в новом формате

    В начале сентября на прилавках финских магазинов появится новый Valio MiFU® в полосках, который содержит еще больше протеина - 24 г на 100 г, и идеален для домашней кулинарии, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Valio.
  • Башкортостан: Чекмагушевский молочный завод в три раза увеличит производственную мощность

    В три раза в ближайшее время увеличится производственная мощность одного из самых крупных в республике инвестиционных проектов в сфере переработки молока. Ежесуточно Чекмагушевский молочный завод будет выпускать до пятисот тонн свежего молока, кефира, йогуртов и сметаны. Инвесторы в развитие предприятия уже вложили свыше миллиарда рублей. Какие ещё вложения ждут завод?
  • 22.08.2017

    Новосибирская область: за первое полугодие хозяйствами всех категорий произведено 348 тыс. тонн молока

    Новосибирский минсельхоз опубликовал развернутую информацию о текущей ситуации в молочной отрасли региона, передает The DairyNews со ссылкой на сайт ведомства.
  • 22.08.2017

    «Баскин Роббинс» выпустил мороженое «Сочи Парк»

    Компания «Баскин Роббинс» в рамках совместного проекта с крупнейшим в России парком развлечений Сочи Парк выпустила одноименный сорт мороженого. В конце августа новинка появится в продаже на территории парка. В сентябре ожидается старт продаж во всех кафе сети, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании.
  • 18.08.2017
    Регион: Финляндия

    Valio в Финляндии открыла завод по производству снеков

    17 августа в Южной Финляндии, в Риихимяки состоялось торжественное открытие нового завода Valio по производству снеков. Здесь будут применяться экологически-чистые технологии, соответствующие последним научным разработкам. Новая площадка позволит Valio в полной мере использовать накопленные знания и многолетний опыт в области разработки продукции мирового уровня. В свою очередь потребители получат инновационные продукты для перекусов, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Valio.
  • 17.08.2017
    Регион: США

    Сыроделам США разрешили использовать ультрафильтрованное молоко для защиты рынка от канадских товаров

    Управление по санитарному надзору разрешило производителям сыра США использовать ультрафильтрованное молоко, чтобы снизить влияние негативного эффекта от наплыва дешевого импорта из Канады.
  • 16.08.2017
    Регион: Мир

    Болгария оштрафовала сырные компании за немолочные ингредиенты в продуктах

    Комиссия по защите конкуренции Болгарии оштрафовала три предприятия за производство сыра с немолочными ингредиентами. По словам участников Комиссии, данные ингредиенты не были заявлены в составе на упаковке.
  • 14.08.2017
    Регион: Россия

    Россельхознадзор хочет взять под контроль пальмовое масло

    Рабочая группа по противодействию незаконному обороту продукции пищевой промышленности при профильной госкомиссии рассматривает предложение Россельхознадзора передать ему контроль за перемещениями соевого белка, пальмового масла и других компонентов, используемых при фальсификации продуктов питания.
  • 11.08.2017
    Регион: США

    Производители молока в США ищут нестандартные способы поднять продажи

    По данным министерства сельского хозяйства США, продажи молока в стране в натуральном выражении упали на 11% с 2000 г. Часть рынка отвоевали растительные заменители молочных продуктов, кроме того, потребители стали предпочитать более здоровое питание, что привело к сокращению продаж хлопьев для завтрака, традиционно употребляемых с молоком. Производители молока пытаются справиться с падением продаж и активно ищут, как можно улучшить продукцию.
  • 08.08.2017
    Регион: Бразилия

    Международный обзор: Бразилия

    В структуре глобального производства молока Бразилия занимает 6 место, следуя в рейтинге сразу после России. В стране производится 5% от мирового объема коровьего молока. По прогнозам USDA, в 2017 году в стране будет произведено 24,2 млн тонн молока.
Новости 1 - 16 из 298
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
20.09.2017

Больше сыра!

22 сентября начнутся «Сырные дни» в рамках «Золотой осени»: в этом  году фермерами планируется реализовать до 200 тонн сыра до окончания фестиваля 6 октября.
ВОЙСКИЙ, ООО АПК
Адрес:  Кировская обл, Пижанский район, с. Воя, ул. Школьная, д. 6
ЭДЕЛЬВЕЙС, СПК
Адрес:  Тамбовская обл, Никифоровский район, рабочий пос. Дмитриевка, ул. Тамбовская, д. 16
АГРОЛИДЕР, ООО
Адрес:  Тамбовская обл, г. Уварово, микрорайон 2, д. 13
АГРОХАБ, ООО ОРАП
Адрес:  Хабаровский край, Хабаровский район, с. Некрасовка, ул. Ленина, д. 1 оф. 1