Выберите категорию:
Молоко Племенной скот Голштинская Черно-пестрая Симментальская Айрширская Джерсийская Ярославская Монбельярдская Швицкая Другие породы КРС Генетика Телята Козоводство Молоко других животных Другие животные Антибиотики Мастит Молочный завод Молочный цех Упаковка Ритейл Потребление Пастеризация Ультрапастеризация Качество Лактоза Жир Белок Казеин Ингредиенты Стерилизация Сепарация Растительные жиры Фальсификация Строительство молочных заводов Кормовые добавки Комбикорм Пшеница Кукуруза Ячмень Соя Овес Рожь Другие корма Сенаж Силос Сено Престартер Рапс Подсолнечник Травы Семена Мелиорация ЗЦМ Молозиво Господдержка Строительство новых ферм Семейная ферма Начинающий фермер Региональная поддержка ЛПХ Статистика в АПК Инвесткредиты Импорт Экспорт Таможня Сухое молоко Инвестиции Биржевые новости Сыр Масло Питьевое молоко СОМ СЦМ Творог Мороженое Детское питание Йогурт Сыворотка Сметана Восстановленное молоко Традиционные продукты Инновационные продукты Сгущенное молоко Животноводческий комплекс Робот-дояр Доильный аппарат Доильный зал Коровник Осеменение Сельхозтехника Беспривязь Привязь Навозоудаление Вентиляция Елочка Параллель Линейка Сеялки Комбайны Уход за выменем
  • 17.12.2019
    Регион: Мир

    В молочной отрасли будет расти интерес к белкам, сырной группе, сухому молоку с растительными жирами

    В молочной отрасли будет расти интерес к белкам, сырной группе, сухому молоку с растительными жирами. Об этом заявил генеральный директор аналитического агентства GIRA Кристоф Лафужер в своем выступлении на прошедшем 12 декабря восьмом заседании “Молочных сессий”, пишет The DairyNews.
  • 16.12.2019
    Регион: Мир

    США и Китай заключили новую торговую сделку

    В минувшую пятницу Правительство США объявило о заключении новой торговой сделки с Китаем под названием "Первая фаза" - соглашение предусматривает, что в ближайшие годы Китай совершит значительные закупки американских товаров и услуг, в том числе в секторе АПК, передает The DairyNews.
  • 09.12.2019
    Регион: Россия
    Dairy Index DIA вырос до 26,75 руб/кг

    Dairy Index DIA вырос до 26,75 руб/кг

    Dairy Index DIA на 9 декабря 2019 года составил 26,75 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,9% выше начала прошлой недели и на 8,7% выше декабря 2018 года.  Ключевым фактором роста стало повышение цены импорта, обусловленное ростом цен на СОМ и чеддер, а также ослаблением рубля, если бы не снижение цены на сливочное  масло, рост показателя был бы еще существеннее. Кроме того цены на сырое молоко в российских регионах продолжают расти согласно приложению INDEX DIA.
  • 09.12.2019
    Регион: Россия

    Изучаем тренды: сверчки как новый источник белка

    Альтернативный белок будоражит умы потребителей не первый год. В Финляндии, где в 2017 году была легализована возможность производить питание из насекомых, бренд Entis выпустил протеиновый порошок, не содержащий молочных продуктов, глютена и сои.
  • 06.12.2019
    Регион: Россия

    Danone начала производство Сливочного сыра и Тильзитера под брендом «Простоквашино»

    Компания Danone начала производство Сливочного сыра и Тильзитера под брендом «Простоквашино». Оба вида сыров уже можно приобрести в магазинах, пишет The DairyNews.
  • 28.11.2019
    Регион: Мир

    Изучаем тренды: спорт и материнское питание

    Интересные новинки для спортивных напитков и растущего сектора материнского питания представила Arla Foods Ingredients.
  • 20.11.2019
    Регион: Россия

    Революция в питании началась – Danone

    Революция в питании началась. Об этом в ходе мероприятия Intekprom Milk-2019 заявила директор по коммуникациям ГК «Danone в России» Юлия Легкая, пишет The DairyNews.
  • 15.11.2019
    Регион: США

    Экспорт молочной продукции США восстановился

    По данным USDEC (Совета по экспорту молочной продукции США), улучшение ситуации с продажами сухого обезжиренного молока (СОМ) и сыра двигают общий объем выше уровней прошлого года, передает The DairyNews.
  • 07.11.2019
    Регион: Россия

    Продолжается внедрение системы сертификации молочной продукции

    C 1 ноября расширился перечень продукции, обязательной к прохождению электронной ветеринарной сертификации. На третьем этапе внедрения системы "Меркурий" распространился на молоко, молочные консервы, мороженое, творог и все виды сыра, а также кисломолочную продукцию.
  • 29.10.2019
    Регион: Мир

    Центральная Америка решает проблему использования молочных терминов в растительных аналогах

    Центральноамериканские страны намерены решить проблему использования молочных терминов в продуктах-аналогах и заменителях молока, пишет The DairyNews со ссылкой на Dairyreporter.
  • 28.10.2019
    Регион: Мир

    Изучаем тренды: куда инвестируют лидеры молочного рынка?

    Tetra Pak сообщила об инвестировании 25 млн. евро в Центр производства сыра - эта площадка предусматривает как возможности проектирования сыродельных линий и заводов, так и автоматизацию линий и выпуск технологических решений.
  • 24.10.2019
    Регион: Россия

    Николай Власов: молочная отрасль готова к ЭВС лучше других отраслей

    Заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов отметил, что молочная отрасль готова к электронной ветеринарной сертификации. По словам Николая Власова молочная отрасль показывает лучшие результаты подготовки к ЭВС, чем другие отрасли прежде, пишет The DairyNews.
  • 16.10.2019
    Регион: Россия

    Артем Белов: дефицит потребительского спроса в 2019 году компенсирует спрос в b2b

    Союзмолоко прогнозирует объем производства товарного молока в 2020 году на уровне 22,8 млн. тонн. Прогноз на 2019 год составляет 22,1 млн. тонн, пишет The DairyNews.
  • 15.10.2019
    Регион: Мир

    По следам ANUGA-2019

    С 5 по 9 октября в немецком Кёльне прошла юбилейная выставка продуктов пищевой индустрии Anuga-2019. Мировые эксперты и ключевые игроки отрасли со всего мира в сотый раз собрались на одной площадке, чтобы представить вниманию участников мероприятия продукты питания, а также обсудить проблемы отрасли пищевого производства. О чем говорилось на выставке и как был представлен отечественный производитель продовольствия - в материале The DairyNews.
  • 23.09.2019
    Регион: Россия
    Dairy Index DIA снизился до 25,94 руб/кг

    Dairy Index DIA снизился до 25,94 руб/кг

    Dairy Index DIA на 23 сентября 2019 года составил 25,94 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,04% ниже начала прошлой недели и на 12,5% выше сентября 2018 года. Снижение индекса было вызвано снижением цены импорта, обусловленным укреплением курса рубля, цены на сырое молоко в российских регионах продемонстрировали рост на прошлой неделе согласно приложению Index DIА.
  • 03.09.2019
    Регион: Мир

    IDF выпустила руководство, помогающее определить чистоту молочного жира

    Международная молочная Федерация (IDF) выпустила Руководство по определению чистоты молочного жира, предоставив дополнительные указания тем, кто участвует в тестировании молока и молочных продуктов.
Новости 17 - 32 из 585
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9