12.09.2011
Источник: asfera.info
Регион: Алтайский край
Жители Барнаула попытались установить новый рекорд страны по массовому поеданию сыра  на международном фестивале "Праздник сыра" - они съели 1,300 килограмм и 100 грамм сыра за пять часов. По предварительным данным, это абсолютный рекорд, сообщила пресс-секретарь ЗАО "Алтайская ярмарка" Ирина Гапонова.

Шестой международный фестиваль "Праздник сыра" в минувшую пятницу собрал более 30 российских сырных компаний в Барнауле и несколько тысяч любителей сырной продукции. Алтайский  край уже заявлял о себе в  Книге рекордов России  по изготовлению самой большой сырной головки сыра и самой длинной сырной косички.

"В дегустации приняли участие 4,8 тысячи человек – жители и гости Барнаула. Сыр поедали практически пять часов. Все мы записывали, делали фото- и видеосъемку. Теперь формируем доказательную базу и отправляем в специальное агентство", - сказала Гапонова.

По ее словам, согласно процедуре регистрации рекорда, организаторам нужно будет получить несколько сотен подписей и порядка десяти записанных на видео комментариев посетителей, которые подтверждали бы свое участие в дегустациях. Подтвердится ли новый рекорд, станет известно в течение месяца.

На фестивале 2007 года сыроделы ООО "Салаирский маслосырзавод" сплели сырную косичку длиной 16,61 метра и весом 17,3 килограмма. Также была представлена гигантская сырная голова, сваренная на ООО "Алтайский маслосырзавод". Ее вес 721 килограмм, длина окружности головы - 3,7 метра, диаметр - 1,06 метра, высота - 0,71 метра.

Оба шедевра стали официальными рекордами и были включены в Книгу рекордов России.

Сыроделы Алтайского края каждый год радуют посетителей "Праздника сыра" уникальными скульптурами, изготовленными из этого замечательного продукта. Среди них - двухметровый сырный король, российский флаг, связанный из сырных нитей, книга из сыра и многое другое.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.03.2017

Мутное молоко

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Нива, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Прохоровский район, с. Прелестное
Имени Ленина, СПК
Адрес:  Алтайский край, Петропавловский район, с. Антоньевка, ул. Советская, д. 21
Кармаскалинское молоко, СПОК
Адрес:  Башкортостан респ., Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Гагарина, д. 8
Калужские холмы, ООО
Адрес:  Калужская обл., г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 1Б