12.09.2011
Источник: asfera.info
Регион: Алтайский край
Жители Барнаула попытались установить новый рекорд страны по массовому поеданию сыра  на международном фестивале "Праздник сыра" - они съели 1,300 килограмм и 100 грамм сыра за пять часов. По предварительным данным, это абсолютный рекорд, сообщила пресс-секретарь ЗАО "Алтайская ярмарка" Ирина Гапонова.

Шестой международный фестиваль "Праздник сыра" в минувшую пятницу собрал более 30 российских сырных компаний в Барнауле и несколько тысяч любителей сырной продукции. Алтайский  край уже заявлял о себе в  Книге рекордов России  по изготовлению самой большой сырной головки сыра и самой длинной сырной косички.

"В дегустации приняли участие 4,8 тысячи человек – жители и гости Барнаула. Сыр поедали практически пять часов. Все мы записывали, делали фото- и видеосъемку. Теперь формируем доказательную базу и отправляем в специальное агентство", - сказала Гапонова.

По ее словам, согласно процедуре регистрации рекорда, организаторам нужно будет получить несколько сотен подписей и порядка десяти записанных на видео комментариев посетителей, которые подтверждали бы свое участие в дегустациях. Подтвердится ли новый рекорд, станет известно в течение месяца.

На фестивале 2007 года сыроделы ООО "Салаирский маслосырзавод" сплели сырную косичку длиной 16,61 метра и весом 17,3 килограмма. Также была представлена гигантская сырная голова, сваренная на ООО "Алтайский маслосырзавод". Ее вес 721 килограмм, длина окружности головы - 3,7 метра, диаметр - 1,06 метра, высота - 0,71 метра.

Оба шедевра стали официальными рекордами и были включены в Книгу рекордов России.

Сыроделы Алтайского края каждый год радуют посетителей "Праздника сыра" уникальными скульптурами, изготовленными из этого замечательного продукта. Среди них - двухметровый сырный король, российский флаг, связанный из сырных нитей, книга из сыра и многое другое.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

Общественное обсуждение проходит в настоящее время документ, подготовленный Минпромторгом и предлагающий с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, ему нужно максимально помочь ориентироваться в ассортименте, существует и другое мнение, - данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Ломтадзе Заза Ревазович, ИП глава КФХ
Адрес:  Амурская область, Ивановский район, с Константиноградовка 
 
Богатырь, ООО
Адрес:  Ивановская обл, Ивановский район, с. Чернореченский, ул. Победы, д. 13 Б 
 
Возрождение М, ООО
Адрес:  Мордовия респ., Ковылкинский район, Кемляй, ул. Монастырская, д. 18 
 
Сычуань-Чувашия агропромышленная торговая компания, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, ул. Композиторов Воробьевых, д. 20 оф. 704