08.09.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Алтайский край
Завтра в Алтайском крае начнет свою работу VI Международный фестиваль «Праздник сыра»
В этом году увеличилось число участников фестиваля, он пополнился несколькими новыми разделами и экспозициями. Организаторы говорят, что фестиваль еще многим удивит и порадует своих гостей. Посетители впервые услышат песню фестиваля и познакомятся с его новым персонажем. Гости «Праздника сыра» отметят 80-летний юбилей легендарного сыра «Советский». Впервые турагентства Сибири привезут на фестиваль организованные группы туристов. Это сотрудничество организаторов с представителями турбизнеса будет новым этапом в становлении «Праздника сыра» как мероприятия событийного туризма.    

В предстоящем «Празднике сыра» примет участие 18 компаний-производителей сыра и молочных продуктов. Впервые на площадке «Праздника сыра» будут работать компании, предлагающие оборудование, ингредиенты и упаковку для молочной промышленности. Специалисты познакомятся с новинками и успешными технологиями 16 российских предприятий. Также впервые в рамках фестиваля будет работать большая экспозиция ремесленников города и края. Здесь посетители смогут приобрести разнообразные тематические сувенирные изделия.
Каждый посетитель предстоящего «Праздника сыра» сможет найти программное мероприятие себе по вкусу. Гостей праздника ждет «Сырный базар», «Сырное кафе», кулинарное шоу, большая концертно-развлекательная программа, дегустации. Спустя четыре года мы вновь станем свидетелями, а теперь и непосредственными участниками установления «сырного» рекорда. Организаторы фестиваля подали заявку в Книгу рекордов России на самую массовую дегустацию сыра. Устанавливать рекорд посетители фестиваля будут 9 сентября (расчетное время – с 12.00 до 17.00.).

Посетители «Праздника сыра» впервые выберут самую «сырную» улыбку города. Три участника фотоконкурса «Скажите «сы-ы-ы-ыр!», которые наберут больше всего голосов гостей фестиваля, получат наборы зубной пасты Blend-a-med. Партнеры конкурса: компания «Новэкс» и бренд Blend-a-med.

10 сентября на «Празднике сыра» в рамках программы «Сырная сказка» пройдет финал состязания за титулы Короля и Королевы сыра.
Впервые за всю историю фестиваля «Праздник сыра» на его площадке 9 сентября пройдет мастер-класс по приготовлению суши с разными видами сыра. Своим опытом поделятся администраторы сайта mamochki22.ru. В честь «Праздника сыра» будет приготовлен ролл из трех видов сыра.
 
Второй год на «Празднике сыра» будет работать «Биржа деловых контактов». В ней примут участие представители оптовых и розничных компаний из Москвы, Новосибирска, Красноярска, Кемерово, Барнаула. Кроме деловых переговоров с производителями сыра, за круглым столом они обсудят актуальные профессиональные вопросы и перспективы сотрудничества.

Благотворительная помощь юным жителям края стала доброй традицией «Праздника сыра». В этом году организаторы фестиваля проведут сразу несколько благотворительных акций.

Как и прежде, на лечение больных детей будет направлена часть средств, вырученных с продажи входных билетов. Впервые благотворительная помощь на «Празднике сыра» будет собираться также в рамках акции «Сырные друзья». Чтобы стать ее участником, достаточно 9 или 10 сентября приобрести на площадке экспозиции детских поделок специальный купон акции «Сырные друзья». 10 сентября на главной сцене в 15.00 эти купоны будут участвовать в розыгрыше 10 лучших поделок и рисунков маленьких барнаульцев. Вырученные средства организаторы фестиваля перечислят на счет краевого благотворительного марафона «Поддержим ребенка».
Напомним, Международный фестиваль «Праздник сыра» проводится с целью продвижения продукции сыроделов на внутренние и внешние рынки, популяризации и развития культуры потребления сыра. Фестиваль способствует обмену опытом между сыроделами России и зарубежных стран, внедрению в производство новых технологий.


Главное Управление сельского хозяйства Алтайского края
 

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

07.12.2016

ТОП-50 Компаний-производителей сырого молока

"Центр изучения молочного рынка" составил Рейтинг «ТОП-50 Компаний-производителей сырого молока», сообщает The DairyNews.
Волна, ООО
Адрес:  Курская обл., Горшеченский район, с. Старомеловое
Средние Апочки, ООО
Адрес:  Курская обл., Горшеченский район, с. Средние Апочки, ул. Советская
Победа, ООО
Адрес:  Курская обл., Глушковский район, д Елизаветовка
Луч, ООО
Адрес:  Курская обл, Глушковский район, с. Кобылки, ул. Средняя, д. 39