26.04.2011
Источник: travel.mail.ru
Регион: Франция
Новый музей во Франции расскажет своим посетителям о самом "пахучем" сыре, сообщает Opodo Travel News. Название у музея соответствующее - "La Maison du Fromage" ("Дом сыра"). Его экспозиция посвящена истории и производству сорта мюнстер.

"La Maison du Fromage" расположен в деревне Гюнсбах (долина Мюнстер в регионе Эльзас). Вниманию посетителей представлена, в частности, реконструкция сырной фермы. Гости музея узнают все о производстве мюнстера - от первого до последнего этапа. В конце экскурсии "La Maison du Fromage" предложит отведать готовый продукт, а затем пригласит в ресторан и магазин.

Напомним, мюнстер - это мягкий сыр, придуманный, согласно преданию, несколько сотен лет назад монахами-бенедиктинцами.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
Маслодельный завод Нижнедевицкий, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Нижнедевицкий район, с. Нижнедевицк, ул. Воронежская, д. 21  
 
Дуйсенбиев Дамир Ильдарович, ИП глава КФХ
Адрес:  Астраханская область, Наримановский район, поселок Караагаш 
 
Букенов Зулхарнай Пазылович, ИП глава КФХ
Адрес:  Астраханская область, Ахтубинский район, Верхний Баскунчак 
 
Сундетов Азамат Сайлаубайевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Астраханская область, Ахтубинский район, Ахтубинск