21.04.2010
Источник: rad.su
Регион: Саратовская обл.
В Саратовской области начала работать линия по выпуску «школьного молока» В течение последней недели на ОАО «Молочный комбинат Энгельсский» была запущена в эксплуатацию производственная линия Тетра Пак для выпуска «школьного молока». В результате на предприятии были получены две первых пробных партии молока.

Выпущенная на комбинате готовая продукция проходят тщательную лабораторную проверку. Мониторинг качества продукции по физико-химическим и микробиологическим показателям и отработка технологических процессов позволят соблюсти все строжайшие требования ГОСТа, предъявляемые к «школьному молоку».

Работы были завершены 16 апреля, после чего документы на «школьное молоко» были направлены на государственную регистрацию в региональный отдел Роспотребнадзора.

После выхода линии на проектную мощность, комбинат сможет выпускать 17 тонн «школьного молока» в сутки.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

11.01.2017

Борьба с фальсификатом

На российском молочном рынке растут объемы фальсифицированной продукции. Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификат вплоть до двух лет исправительных работ. Оправдана ли эта мера? Как следует бороться с фальсификатом? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
Аннушка, КФХ
Адрес:  Забайкальский край, Оловяннинский район, пгт. Ясногорск, микрорайон Луговой, д. 10
Аннушка, КФХ
Адрес:  Московская обл., Чеховский район, д. Венюково
Аннушка, КФХ
Адрес:  Рязанская обл., Шиловский район, рабочий пос. Шилово, ул. Приокская, д. 1
Касьянова&Бо (Частная сыроварня)
Адрес:  Республика Крым, Белогорск, Садовая улица