06.08.2010
Источник: www1.ca-news.org
Регион: Россия
Хатырчинском районе Самаркандской области сдан в эксплуатацию мини-завод по переработке молока.

Руководитель фермерского хозяйства Бахром Эшниязов построил завод после того как на проходившей в Узэкспоцентре специализированной международной выставке-продаже «Uzbekistan Agrominitech Expo-2009» заключил контракт на поставку приглянувшегося ему оборудования и технологии. Фермерское хозяйство Б. Эшниязова многоотраслевое. Здесь на 150 гектарах орошаемой земли выращивают зерновые и хлопчатник, а также кормовые культуры для собственной животноводческой фермы. На ней содержится 270 голов крупного рогатого скота, в том числе 115 породистых коров.

Немало времени ушло на строительство мини-завода, монтаж и наладку оборудования. И вот несколько дней назад завод переработал первые 600 литров молока и выпустил пробную партию продукции - катык, каймак, сметану и брынзу в гигроскопической пищевой упаковке. После получения сертификатов на эту продукцию производительность построенного в фермерском хозяйстве мини-завода по переработке молока и выпуск диетических молочных продуктов утроятся.

На новом малом предприятии в сельской глубинке создано восемь рабочих мест. А всего фермерское хозяйство Б. Эшниязова обеспечивает постоянной работой 97, а сезонной - 350 человек.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Волженин Николай Гаврилович, ИП
Адрес:  Алтайский край, Локтевский район, Горняк 
 
Русина Лариса Михайловна, ИП
Адрес:  Алтайский край, Яровое 
 
Юдихинский колхоз, СПК
Адрес:  Алтайский кр, Тюменцевский район, с. Юдиха, ул. Кузнецова, д. 1 
 
Тюшевский Евгений Иванович, ИП
Адрес:  Алтайский край, Алейский район, п. Алейский