26.02.2010
Источник: www.dddkursk.ru
Регион: Курская обл.
На 168 предприятиях оптово-розничной и розничной торговой сети провели в прошлом году сотрудники Управлением Роспотребнадзора по Курской области с целью контроля качества молока и молочных продуктов. Из них в 138 предприятиях продукция не соответствовала требованиям нормативной документации и изымалась из оборота.

Как сообщили в пресс-службе управления, всего проверено 789 партий — 6351 килограмм молока и молочной продукции, забраковано 434 партии — 2174 килограмма.

В качестве основных причин, по которым молочная продукция изымалась из оборота специалисты Роспотребнадзора называют фальсификацию молочной продукции жирами немолочного происхождения, нарушение сроков годности, отсутствие информации о подтверждении соответствия такой продукции требованиям Федерального закона от 12 июня 2008 года №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", а также несохранение этикеток и ярлыков с транспортной тары поставщика.

Контроль качества продукции осуществлялся с применением лабораторных методов контроля. В лабораторных условиях исследовано 48 образцов, из них 8 образцов признаны нестандартными по физико-химическим и микробиологическим показателям.

По результатам лабораторных испытаний установлены факты фальсификации жировой фазы молока жирами немолочного происхождения. Так, факты фальсификации установлены в продукции, выработанной ООО ПК «Айсберг-Люкс» Московская область — масса творожная с клюквой; ОАО «Узловской хладокомбинат» Тульская область — мороженое «Пломбир» классический; ООО «Коралл» Смоленская область — консервы молочные «Молоко цельное сгущенное с сахаром»; ООО «Хладокомбинат» г. Черкесск КБР — масло сливочное «Кубанское»; ООО «Ивмолоко» Ивановская область — масло сливочное сладко-сливочное «Крестьянское»; ООО «Вологодское мороженое» Вологодская область — мороженое сливочное шоколадное во взбитой глазури «Лакомка».

По результатам проверок к 137 работникам торговли, виновным в продаже товаров ненадлежащего качества, оштрафованы на общую сумму 253 тысячи рублей.

В адрес 12 предприятий-изготовителей Курской области и других регионов России (Белгородской, Тульской, Вологодской, Ивановской, Ярославской, Московской, Брянской, Воронежской, Рязанской областей), чья продукция браковалась по тем или иным причинам, направлены письма для принятия соответствующих мер, предупреждающих поступление на потребительский рынок некачественной и фальсифицированной продукции.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

28.03.2017

Ценовой рок-н-ролл

Впервые за продолжительное время, цены на сырое молоко в России начали снижаться. Правда, как отмечают аналитики, незначительно, объясняя текущий ценовой диспаритет с мировым уровнем отстающим технологическим развитием молочных производств РФ и недостатком сырья в центральной части страны, где собрано максимальное количество перерабатывающих площадок.
Нечкино-молоко, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Сарапульский район, с. Нечкино, ул. Молодежная, д. 1
Норд, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Камбарский район, д Нижний Армязь, ул. Школьная, д. 2А
Ильинское молоко, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Малопургинский район, с. Ильинское, ул. Широкая, д. 25
Дабро-молоко, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский р-н, п. Лесная Поляна, 19