26.03.2010
Источник: urbc.ru
Регион: Свердловская обл.
В результате плановой проверки в отношении ООО «Олимп» в магазине, расположенном в г. Екатеринбурге по адресу: ул. Селькоровская, 100/2, Чкаловским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области выявлены нарушения санитарного законодательства, сообщает пресс-служба ведомства.

«В магазине реализуется молочная продукция, не соответствующая требованиям по микробиологическим показателям. Изготовителем продукции является Михайловский молочный завод. Из четырех проб, отобранных на исследование, все четыре не соответствовали нормативным документам по микробиологическим показателям», — говорится в сообщении.

Также эксперты отметили, что не всё холодильное оборудование оснащено термометрами, в магазине отсутствуют дезинфицирующие средства. Руководителем предприятия не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников магазина в соответствии с законодательством. Ни один сотрудник предприятия не прошел гигиенического обучения. Допущены до работы лица, не прошедшие необходимые обследования. Не организована вакцинация сотрудников в соответствии с календарем профилактических прививок и по эпидемическим показаниям.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

11.01.2017

Борьба с фальсификатом

На российском молочном рынке растут объемы фальсифицированной продукции. Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификат вплоть до двух лет исправительных работ. Оправдана ли эта мера? Как следует бороться с фальсификатом? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
Агронавт, ЛПХ
Адрес:  Россия, МО, пгт. Лотошино
Пермакультурная агроусадьба "Помяна"
Адрес:  Гродненская обл., Сморгонский р-н, дер. Чухны д. 49а
Сыроварня "Зарянка"
Адрес:  Россия, Калужская область, Дзержинский р-н, д. Милёнки
Рабоволик Игорь Юрьевич, ИП
Адрес:  Владимирская область, Владимир, улица Чайковского