11.05.2010
Источник: omskinform.ru
Регион: Омская обл.
В Горьковском приступил к работе молокозавод агрокомплекса «Ударный». Сегодня первая массовая продукция предприятия начала регулярно поступать в магазины райцентра.  

Молоко в пакетах, сметана и творог доставляются в торговую сеть, как говорится, с пылу с жару – сырье для их производства получают на ферме агрокомплекса. Здесь же молоко подвергается первому лабораторному контролю, затем, уже на заводе, сырье досконально исследуют – на содержание белка, жира, микроорганизмов.  

Естественно, в новое производство предприниматели вложили немалые средства. Но на покупателях эти затраты никак не сказываются. Руководство предприятия намерено завоевать признание сельчан, занять свою нишу на молочном рынке региона и уже за счет роста продаж покрыть непроизводительные расходы.

Добавим, молокозавод «Ударного» - первая ласточка в ряду новых предприятий переработки, которые будут запущены в этом году. На очереди – маслозавод в Тевризе. После окончания реконструкции это предприятие вступит в строй уже в начале лета. Кроме того, в рамках региональной программы развития животноводства, нынче в области откроется не менее пяти молочных мини-заводов.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

11.01.2017

Борьба с фальсификатом

На российском молочном рынке растут объемы фальсифицированной продукции. Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификат вплоть до двух лет исправительных работ. Оправдана ли эта мера? Как следует бороться с фальсификатом? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
ПАРМАзан
Адрес:  Россия, Пермь
Агрофирма «Новый Юраш», ЗАО
Адрес:  Татарстан респ., Елабужский район, с. Старый Юраш, ул. Школьная, д. 31
Новимилк, АО
Адрес:  г. Москва, ул. Россошанская, д. 4 корп. 1 пом. XVI ком. 4
Агронавт, ЛПХ
Адрес:  Россия, МО, пгт. Лотошино