26.04.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Нижегородская обл.
Компания «Эгида НН» (официальный закупщик молока компании Юнимилк) и специалисты объединенной компании Danone-Юнимилк провели в Нижнем Новгороде семинар «Качество молока. Кормление крупного рогатого скота». Об этом ИА DairyNews сообщили в Представительстве «Юнимилк-Центр».

В семинаре приняли участие 35 представителей хозяйств–сельхозпроизводителей Нижегородской области.

Все участники в начале семинара были поделены на три группы, каждая из них получила специальные задания, целью которых было определение уровня подготовки участников семинара, а также понимания ими факторов, влияющих на качество молока (общая бактериальная обсемененность, содержание соматических  клеток и др.). После чего все участники прослушали теоретический курс от ведущих специалистов отрасли.  Полученные знания собравшиеся закрепили на выезде - в СПК «Каменское». На молочной ферме специалистам на практике были продемонстрированы основные «критические точки» - то, что должно являться предметом их постоянного контроля. Также были тщательно разобраны мероприятия, обязательные для получения молока высокого качества.

Завершился семинар в Доме культуры СПК «Каменское», где организаторы совместно с участниками подвели итоги и договорились о проведении цикла мероприятий в хозяйствах по улучшению качества производимого сырья.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.04.2018

Почему молочной отрасли не хватает госрегулирования?

Несмотря на продвигаемую политику импортозамещения, рост господдержки и эмбарго, молочная отрасль нуждается в более плотном государственном регулировании. Чего не хватает рынку для стабильности и в чем заключались ошибки поддержки последних лет? Какой горизонт планирования рассматривают аграрии и кому не хватает цены на молоко – в материале The DairyNews.
Заречье, КЛХ
Адрес:  Саратовская обл, Ивантеевский район, с. Раевка, ул. Центральная, д. 66А 
 
Нарочанский маслосырзавод, ОАО
Адрес:  Минская обл., Мядельский р-н, д. Нарочь, ул. Заводская, 1 
 
Северная нива Башкирия, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Белебеевский район, с. Ермолкино, ул. Ленина, д. 29А 
 
Тавакан, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Кугарчинский район, д Таваканово, ул. Сэнкем, д. 4 оф. 1