26.05.2010
Источник: sarinform.ru
Регион: Саратовская обл.
Федеральное государственное учреждение «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» - референтный центр Россельхознадзора - провела мониторинговые исследования 58 проб молока, используемого в детских садах и школах Саратовской области. В результате выявлено остаточное количество антибиотиков тетрациклиновой группы в 11 пробах молока.

В соответствии с Федеральным законодательством наличие антибиотиков в молоке не допускается. Даже небольшое их количество может вызвать ряд негативных эффектов и заболеваний у детей: развитие устойчивых форм микроорганизмов, дисбактериозы (изменения кишечной флоры), аллергические реакции (у детей и подростков может вызвать токсический эффект), подавление активности некоторых ферментов, апластическую анемию.

По мнению специалистов, сложившаяся ситуация указывает на отсутствие контроля за регламентом применения антибиотиков при лечении заболеваний, в том числе маститов у коров, на молочно-товарных фермах и в личных подсобных хозяйствах граждан. Партии молока, поступающие на молокоперерабатывающие предприятия, не исследуются на содержание остаточного количества антибиотиков, микотоксинов, пестицидов, токсических элементов, радионуклидов и моющих средств.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

12.12.2017

Ленобласть, Чили, Новая Зеландия: Fonterra открыла предприятие в России

Крупнейший молочный кооператив мира открыл совместное предприятие в России. Партнером Fonterra Co-operative Group Limited выступила группа «Фудлайн», имеющая непосредственное отношение к молочному заводу «Галактика». В России у Fonterra пока нет поставщиков, однако, новозеландцы намерены вкладываться в развитие качества сырья. Подробности – в материале The DairyNews.
ИВАНДЕЕВА, ФХ
Адрес:  Ульяновская обл., Цильнинский район, д Степная Репьевка
РОЖКОВ С. Н. , КФХ
Адрес:  Саратовская область, Лысогорский район, Гремячинский, с Липовка
КРАСНООКТЯБРЬСКОЕ, ОАО
Адрес:  Новосибирская обл, Колыванский район, с. Новотырышкино, ул. Ленина, д. 16
КОРОВЕНКОВ В.И. , КФХ
Адрес:  Рязанская область, Сапожковский район, Никольский, с Красный Угол