03.05.2011
Источник: www.newbur.ru
Регион: Республика Бурятия
В 2011 году в республике планируется увеличить план по переработке молока по сравнению с 2010 годом на 35%. Об этом рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия Александр Манзанов в ходе рабочей поездки на ООО «Молоко Бурятии» 25 апреля. Это предприятие в преддверии повышения производства молока обновило автопарк новыми молоковозами и фургонами для перевозки и сохранения масло-молочной продукции в больших объемах.

Ранее из всего объема закупаемого молока – это порядка 300 тыс. тонн – переработке подвергалось только 14 тыс. тонн. Это менее 10% от общей массы. Новая техника будет забирать продукт из районов в больших количествах и позволит исправить эту ошибку, – отметил министр Александр Манзанов.

Главной целью Министерства сельского хозяйства является переход на 100-процентное самообеспечение республики молоком и молочными продуктами. Всего в республике насчитывается 11 предприятий, которые занимаются производством молочной продукции. Еще два готовятся к открытию – это ООО «Жемчуг» (Тункинский район) и ООО «Имагта» (Хоринский район). В Бурятии действуют около 60 пунктов приема молока.

Молоко принимается как от предприятий, так и от населения. За I квартал 2011 года объем сданного на пункты приема молока составил 1 310 тонн по всем категориям хозяйств. Это на 15,6% больше, чем в I квартале 2010 года. В свою очередь, это позволило увеличить производство цельномолочной продукции на 103,1%. В прошлом году рост объема по сбору молока у населения и хозяйств составил 83%.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

16.08.2017

Импортеры и экспортеры: проблемы внутреннего рынка молока

Внутренний рынок РФ характеризует неравномерное распределение мощностей производства и переработки молока. Алтайский край способен переработать 2 млн. тонн молока, но нынешний объем переработки не достигает и 1 млн. тонн. Тогда как в соседней Новосибирской области отмечается нехватка перерабатывающих площадок. The DairyNews опросило экспертов и участников рынка на тему ситуации в молочной отрасли регионов.
18.08.2017 01:20:09

модераторам

2 96 николай перов
16.08.2017 15:08:12

Молочные версты Сибири

5 1116 Константин Яровой
Орловский, Совхоз
Адрес:  деревня Мизиново Щёлковский муниципальный район, Московская область, Россия
Ленино, ЖК
Адрес:  Караталга, Татарстан
Заречное, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Рамонский район, с. Ступино, ул. Зубарева, д. 3 офис 1
Сфера (Санкт-Петербург), ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, проспект Ударников, д. 49 корп. 1 пом. 9-Н