10.03.2011
Источник: marketing.rbc.ru
Регион: Россия
Согласно «Анализу рынка сгущенных молочных продуктов в России», подготовленного BusinesStat, в 2010 г. в стране было произведено 350 тыс тонн сгущенных молочных продуктов.

Основные производственные мощности сосредоточены в Центральном федеральном округе, где в 2010 г. было выпущено 54% российского сгущенного молока.

В последние 5 лет динамика спроса на сгущенные молочные продукты в России была нестабильной, при этом темпы падения спроса превышают темпы его роста. За период с 2006 по 2010 гг объем спроса сократился на 4,8%. По оценкам аналитиков компании, в следующие 5 лет объем спроса на сгущенные молочные продукты в России вырастет по сравнению с 2010 г на 1,1. Спрос на сгущенные молочные продукты растет за счет их активного использования в пищевой промышленности, а также на предприятиях общественного питания.

Спрос со стороны розничных покупателей будет постепенно снижаться из-за появления на рынке товаров-заменителей и наличия большого количества некачественной продукции. Сгущенное молоко - традиционно популярный в России продукт, но максимальные параметры спроса на него остались в прошлом.

За последние 5 лет продажи сгущенных молочных продуктов в России упали с 364 тыс т в 2006 г до 359 тыс т в 2010 г. В 2011-2015 гг продажи сгущенных молочных продуктов продолжат падать. Ожидается, что к 2015 г объем их продаж сократится по сравнению с 2010 г на 2,3%.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.03.2017

Мутное молоко

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Нива, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Прохоровский район, с. Прелестное
Имени Ленина, СПК
Адрес:  Алтайский край, Петропавловский район, с. Антоньевка, ул. Советская, д. 21
Кармаскалинское молоко, СПОК
Адрес:  Башкортостан респ., Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Гагарина, д. 8
Калужские холмы, ООО
Адрес:  Калужская обл., г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 1Б