14.09.2011
Источник: novosti.dn.ua
Регион: Украина
В Министерстве аграрной политике готовятся к возможному подорожанию сливочного масла. Об этом сообщает Ассоциация «Достояние страны».

Правительство ищет меры для сдерживания цены на сливочное масло, опасаясь повторения прошлогоднего сценария.

Напомним, что согласно данным статистики в 2010 году розничные цены на сливочное масло выросли на 23,7%. По данным Министерства аграрной политики, в начале октября прошлого года средняя оптово-отпускная цена на нефасованное сливочное масло увеличилась на 55% по сравнению с 2009 годом и составила 45,22 грн за 1 кг.

Такое резкое подорожание сливочного масла привело к сокращению потребления и убыткам производителей.

Комментируя ситуацию на молочном рынке 2010 года руководитель аналитического отдела консалтингового агентства «ААА» М. Колесник отмечает: «Стоимость сырого молока высшего сорта в 2010 году достигла 4,5–4,8 грн за литр, в основном из него производят сливочное масло и сыры. Резкое подорожание товара привело к сокращению потребления перечисленных продуктов. В результате этого у производителей образовались остатки продукции на складах, которые они были вынуждены распродавать по более низкой цене. В результате производители потеряли большую часть прибыли, за счет резкого увеличения расходов на закупку молока — сырца.

Подобная тенденция просматривается в нынешнем году. По сообщению агентства Промышленных новостей, в 2011 году цены на молоко начали расти с последней декады июля.

По мнению аналитиков и чиновников основной причиной повышения цены на молоко — сырец — является сокращение поголовья крупного рогатого скота в Украине и снижение производства данного продукта.

Как сообщает Министерство аграрной политики, по итогам 2010 года производство молока в Украине сократилось на 3,1%, или на 11,25 млн.

Руководитель аналитического отдела консалтингового агентства «ААА» М. Колесник считает, что сокращение поголовья крупного рогатого скота является одной из основных причин роста цен на молоко — сырец. Она отмечает: «В течение последних нескольких лет в стране ежегодно снижается поголовье крупного рогатого скота — до 10%».

Вместе с тем, некоторые эксперты предостерегают, что закупка сливочного масло в госрезерв вызовет еще больший рост цен.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
19.11.2017 12:51:32

Дешёвое молоко

31 13299 Александра Смородина
ЛЕСНЫЕ ПОЛЯНЫ, ООО
Адрес:  Московская обл, Пушкинский район, с. Царево стр. 38А
АГРОФИРМА ЛУЧ, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Мышкинский район, с. Шипилово, ул. Центральная, д. 10
БУРМАСОВО, АФ
Адрес:  Ярославская обл, Угличский район, д. Бурмасово
КЛИМЕНКО Г. И. , КФХ
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, д Напутново)