18.07.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
Ароматизатор Клубника Del`Ar 10.01.555 был успешно протестирован при выработке йогурта и творожных десертов, которая проводилась специалистами ГК «Союзснаб» на молокоперерабатывающем предприятии. Редко, когда один и тот же ароматизатор «ложится» на различные молочные продукты, имеющие различные вкусы, кислотность, содержание белка.

Поэтому Ароматизатор Клубника Del`Ar 10.01.555 по праву можно назвать универсальным для молочных продуктов. Он отлично «закрывает» в обезжиренном твороге, где содержание белка высокое, специфическое вяжущее послевкусие. В йогурте Ароматизатор Клубника Del`Ar 10.01.555 «маскирует» посторонние привкусы и придает продукту естественный вкус свежей, спелой клубники.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

16.08.2017

Импортеры и экспортеры: проблемы внутреннего рынка молока

Внутренний рынок РФ характеризует неравномерное распределение мощностей производства и переработки молока. Алтайский край способен переработать 2 млн. тонн молока, но нынешний объем переработки не достигает и 1 млн. тонн. Тогда как в соседней Новосибирской области отмечается нехватка перерабатывающих площадок. The DairyNews опросило экспертов и участников рынка на тему ситуации в молочной отрасли регионов.
Дворец-Агро, СПК
Адрес:  Гродненская обл., Дятловский р-н, д. Дворец, ул. Новая
Октябрьский завод СОМ, ОАО
Адрес:  Республика Беларусь, Гомельская область, г.п. Октябрьский, ул. Карла Маркса, 30
Василевичи СПК
Адрес:  Беларусь, Гродненская область, Слонимский р-н, д. Василевичи
Заболотский, ОАО
Адрес:  Минская обл., Любанский район, д.Заболоть