05.09.2011
Источник: news.zn.ua
Регион: Украина
Потребление молока на душу населения в Украине составляет 150 кг при рациональной годовой норме 380-390 кг. Отстают украинцы и по остальным молочным продуктам. Для сравнения — среднестатистический француз съедает 440 кг, житель стран Скандинавии — 500 кг.

«Объем производства коровьего молока в ЕС составляет 147 млн тонн, из которых 135 млн — товарное. То есть последнее полностью попадает на переработку. Половину сырья производят три страны: Германия (21%), Франция (18%) и Великобритания (11%)», — рассказала Джон Милнз, эксперт проекта ЕС "Выполнение Украиной обязательств относительно членства в ВТО и реализации европейской политики добрососедства в сельском секторе (секторный подход)». На специализированные молочные фермы, по ее словам, приходится 87% и 56% производства сырого молока.

При этом Дж.Милнз добавила, что производство молока в ЕС-27 достаточно контрастное: «Если сравнить Данию и Румынию, то, фактически, последняя надаивает больше: 5,8 млн тонн против 4,6 млн. Но из Румынии на переработку поступает лишь 19%, тогда как в Дании — 97. И хотя в Румынии в три раза больше коров, чем в Дании, производительность их слишком низкая: 3600 кг на корову против 8300 кг датских. Да и среднее количество коров на ферме существенно отличается: 1,4 головы в Румынии и 85,7 — в Дании. Ситуация в Румынии похожа на ту, которая существует в Украине».

Дж.Милнз отметила, что нынешняя политика в отношении молочной отрасли в ЕС призвана поддержать конкурентоспособность производителей и помочь им подготовиться к преодолению будущих трудностей на международной арене и при этом поддерживать уровень их доходов через осуществление прямых выплат.

«Так, в 2009 году возобновили приостановленные в 2008 году дотации за экспорт молочных продуктов. Однако эти субсидии ЕС по согласованию с ВТО обязался отменить не позднее 2013 года», — рассказала эксперт.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 1056 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 380 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 384 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял