09.02.2011
Источник: marketing.rbc.ru
Регион: Россия
Средний россиянин приобретает более 1 банки сгущенного молока в квартал Лидерами в производстве сгущенного молока и сливок являются Центральный ФО (53,3% всей российской сгущенной продукции производится в ЦФО), Сибирский ФО (18,5%), Уральский ФО (9,6%), на их долю приходится 81,4% всего производства сгущенного молока в России.

Лидер ЦФО по производству сгущенной продукции начиная с 2006 года - Белгородская область, в которой изготавливается около трети всего объема производства ЦФО.

В Сибирском ФО лидером является Омская обл., доля которой в производстве округа в третьем квартале 2010 г. достигла 65,2%. В Уральском ФО лидирующую позицию во 2-3 кварталах 2010 г. делят между собой Курганская и Тюменская  обл. , в которых производится 88,5% всего сгущенного молока УФО.

Доля импорта на рынке сгущенного молока и сливок минимальна, тогда как экспортируется существенная часть всей производимой в России сгущенной молочной продукции.

В третьем квартале 2010 г. объем рынка сгущенного молока не изменился по сравнению с 3 кв. 2010 г. (-0,1%). Однако, по результатам трех кварталов рынок сгущенного молока претерпел небольшое снижение объема в натуральном выражении, а в стоимостном в долларах произошел рост на 20,4% по отношению к аналогичному периоду 2009 г. Средний россиянин приобретает  чуть более 1 банки сгущенного молока в квартал.

По прогнозам «Экспресс-Обзор», за 5 лет, с 2010 по 2014 год, объем рынка сгущенного молока вырастет на 5% по отношению к объему 2009 г.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

11.01.2017

Борьба с фальсификатом

На российском молочном рынке растут объемы фальсифицированной продукции. Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификат вплоть до двух лет исправительных работ. Оправдана ли эта мера? Как следует бороться с фальсификатом? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
Агронавт, ЛПХ
Адрес:  Россия, МО, пгт. Лотошино
Пермакультурная агроусадьба "Помяна"
Адрес:  Гродненская обл., Сморгонский р-н, дер. Чухны д. 49а
Сыроварня "Зарянка"
Адрес:  Россия, Калужская область, Дзержинский р-н, д. Милёнки
Рабоволик Игорь Юрьевич, ИП
Адрес:  Владимирская область, Владимир, улица Чайковского