01.06.2010
Источник: www.4vsar.ru
Регион: Саратовская обл.
«Школьное молоко» направили в лаборатории для исследования Межведомственная комиссия по вопросу безопасности молока, созданная министерством сельского хозяйства Саратовской области, провела повторный отбор проб на молокоперерабатывающих предприятиях региона. На прошлой неделе представители Россельхознадзора, Роспотребнадзора, областного управления ветеринарии и ОГУ «Саратовская городская станция по борьбе с болезнями животных» были подписаны акты отбора проб. Они  были направлены в различные лаборатории – ФГ «Саратовская СМВЛ», Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных (ВГНКИ), а также в лаборатории Роспотребнадзора и ФГУ «Саратовский центр стандартизации, метрологии и сертификации». Окончательные результаты будут известны после проведения исследований проб в ВГНКИ.

Напомним, референтный центр Россельхознадзора по Саратовской области ФГУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» обнаружила в пробах молока, используемого в детских садах и школах региона, остаточные количества антибиотиков тетрациклиновой группы. В частности, на исследованиях эксперты забраковали 11 проб из 58. Среди них – продукция нижегородского предприятия «Шахунское молоко».

В соответствии с «Техническим регламентом на молоко и молочную продукцию» наличие антибиотиков не допускается. Их содержание может вызвать ряд нежелательных эффектов и заболеваний у детей: развитие устойчивых форм микроорганизмов, дисбактериозы, аллергические реакции, подавление активности некоторых ферментов, апластическую анемию и т.д.

Сложившуюся ситуацию учреждение связало с отсутствием контроля со стороны ветспециалистов области за регламентом применения антибиотиков при лечении заболеваний, в  том числе маститов у животных. Партии молока, поступающие на молоко-перерабатывающие предприятия, не исследуются на содержание наличия антибиотиков, микотоксинов, пестицидов, токсических элементов и радионуклидов.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.05.2017

Новый молочный мир: глобальное потепление или холодная война?

Наступит ли новый молочный мир, изменится ли карта экспорта и импорта молока и каковы основные тенденции мирового молочного рынка? Эти и другие вопросы обсудили на V Летнем Молочном Саммите, прошедшем накануне в рамках IX Молочной Олимпиады.
Леньковский, СПК
Адрес:  Алтайский край, Благовещенский район, с. Леньки, пер. Совхозный, д. 6
Зеленая лига, ООО
Адрес:  Псковская обл, деревня Красное Солнце, район Бежаницкий, улица Философовой, дом 13
Лучегорское молоко, СППСК
Адрес:  Приморский край, Пожарский район, пгт. Лучегорск, микрорайон 3-й, д. 3Б
Молоко и сливки, СППК
Адрес:  Приморский край, Ханкайский район, с. Владимиро-Петровка, ул. Ленина, д. 4