09.12.2010
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
Разработан новый стабилизатор для сметанного продукта
ПО «Зелёные линии» (компания «Союзснаб») представило стабилизатор «Гелеон 140 С-К» для производства жирного сметанного продукта, используемого в кондитерской промышленности, сообщает ИА DairyNews.
Новый стабилизатор предназначен для того, чтобы сметанный продукт был густым, хорошо взбивался и сохранял свою консистенцию после взбивания.
Кроме того, сметанный продукт со стабилизатором «Гелеон 140 С-К» может фасоваться в крупную тару (ведро) и сохранять структуру при транспортировке.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Семёнов Виктор Александрович, ИП
Адрес:  Томская область, Томский район, деревня Овражное 
 
Подсобное, ООО
Адрес:  Томская обл, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Кирова, д. 40 
 
Вороновское, ООО КХ
Адрес:  Самарская обл, Большечерниговский район, пос. Глушицкий, ул. Зеленая, д. 2 
 
Агролидер, СПСК
Адрес:  Тамбовская обл, Уваровский район, пос. Луч, ул. Школьная, д. 45