23.07.2010
Источник: www.tv100.ru
Регион: Россия
Потребление молока снижается из-за недоверия к этому продукту, к таким нерадостным выводам пришли сами производители.

По их мнению, покупатели напуганы недостоверной информацией в петербургских СМИ о низком качестве молочной продукции. Представителям бизнеса теперь приходится развеивать возникшие мифы. Один из них состоит в том, что хорошее молоко хранится не более трех дней. Современные технологии, заявили эксперты, позволяют сохранять полезные свойства и при длительном хранении.

Борис РЕЧКИН, генеральный директор Кингисеппского молочного комбината:

«Продукция прошла испытание, и есть разрешение на 20 дней реализации продукции по молоку. 20 дней. Мы вынуждены ставить 14 дней на своей упаковке, чтобы не пугать население, что если 20 дней, то туда значит Е какое-то запихали».

Завоевывать рынок мешает и недобросовестная конкуренция. Например, одна из иностранных компаний в рекламе йогуртов заявляет, что они производятся без консервантов. Но это и есть стандарт, соблюдение которого обязательно для российских производителей.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.03.2017

Мутное молоко

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Нива, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Прохоровский район, с. Прелестное
Имени Ленина, СПК
Адрес:  Алтайский край, Петропавловский район, с. Антоньевка, ул. Советская, д. 21
Кармаскалинское молоко, СПОК
Адрес:  Башкортостан респ., Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Гагарина, д. 8
Калужские холмы, ООО
Адрес:  Калужская обл., г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 1Б