03.11.2010
Источник: t-l.ru
Регион: ЯНАО
Молочный завод вновь заработал в Надыме ЯНАО. Его первую продукцию уже могут оценить горожане, а в скором времени молоко появится в селах Надымского района.

Как сообщает пресс-служба районной администрации, предприятие выпускает два вида продукции: молочный напиток и творог. В неделю производится около 3 т молочного напитка и около 300 кг творога. Молочный напиток выпускается двух видов: «Умница», с йодказеином, имеет срок годности трое суток, и «Российское», без йодказеина, может храниться пять суток. Жирность напитка - 3,2%. Творог и молоко Надымского молочного завода уже поступают во все семь детских садов города.

«Молочный напиток имеет все необходимые витамины, включая микро- и макроэлементы, потому срок годности такой небольшой. Большинство прилавков заполнены стерилизованным молоком, у которого срок годности - полгода. Такое молоко подвергается высокой термической обработке и теряет все полезные свойства», - отметила главный технолог молокозавода Наталья Маравина.

Постепенно руководство предприятия планирует увеличить объемы и значительно расширить ассортимент. В конце ноября у надымчан появится свой кефир, затем будет налажен выпуск молочной сыворотки и других продуктов. Для привлечения внимания к своей продукции руководство молокозавода планирует провести несколько массовых мероприятий, в том числе дегустацию молочных продуктов в торговых точках Надыма.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

16.08.2017

Импортеры и экспортеры: проблемы внутреннего рынка молока

Внутренний рынок РФ характеризует неравномерное распределение мощностей производства и переработки молока. Алтайский край способен переработать 2 млн. тонн молока, но нынешний объем переработки не достигает и 1 млн. тонн. Тогда как в соседней Новосибирской области отмечается нехватка перерабатывающих площадок. The DairyNews опросило экспертов и участников рынка на тему ситуации в молочной отрасли регионов.
20.08.2017 09:26:48

Молочные версты Сибири

22 1624 Алексей Николаевич Ковалев
Дворец-Агро, СПК
Адрес:  Гродненская обл., Дятловский р-н, д. Дворец, ул. Новая
Октябрьский завод СОМ, ОАО
Адрес:  Республика Беларусь, Гомельская область, г.п. Октябрьский, ул. Карла Маркса, 30
Василевичи СПК
Адрес:  Беларусь, Гродненская область, Слонимский р-н, д. Василевичи
Заболотский, ОАО
Адрес:  Минская обл., Любанский район, д.Заболоть