18.11.2010
Источник: www.rsn-kld.ru
Регион: Калининградская обл.
Государственные инспекторы Управления Россельхознадзора по Калининградской области провели плановую проверку ОАО «Молоко», осуществляющего деятельность по заготовке и переработке молока, хранению и реализации молочной продукции.

В ходе проверки установлено, что Обществом на приемных пунктах сырого молока, расположенных в областном центре, в поселке Тимирязево Славского района и в городах Озёрск и Нестеров, нарушаются требования ветеринарного законодательства, технического регламента, ветеринарно-санитарных правил и норм.
Среди наиболее существенных недостатков в оборудовании и содержании пунктов приема: нарушения асфальтового покрытия, наличие ям и выбоин на площадках у приемных рамп и нарушения целостности покрытий полов в производственных помещениях, несоответствие размеров навесов над платформами стандартам, обеспечивающим безопасную приемку молока.

Специалисты ветеринарного надзора выявили, что Обществом не соблюдаются требования по обеспечению микробиологического контроля производственного оборудования после проведения санитарных обработок, на отдельных приемных пунктах раствор для дезинфекции используется без контроля процентного содержания в нём хлорной извести, дезинфекционные барьеры и коврики оборудованы с нарушениями, не планируется и не контролируется проведение санитарных дней.

Выявленные факты нарушений законодательства отражены в соответствующем акте. ОАО «Молоко» совершило административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена: ч.1 ст. 10.6 КоАП «Нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил» и подвергнуто административному взысканию в размере 10000 руб., ему вручено предписание об устранении нарушений.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

11.01.2017

Борьба с фальсификатом

На российском молочном рынке растут объемы фальсифицированной продукции. Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификат вплоть до двух лет исправительных работ. Оправдана ли эта мера? Как следует бороться с фальсификатом? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
Агронавт, ЛПХ
Адрес:  Россия, МО, пгт. Лотошино
Пермакультурная агроусадьба "Помяна"
Адрес:  Гродненская обл., Сморгонский р-н, дер. Чухны д. 49а
Сыроварня "Зарянка"
Адрес:  Россия, Калужская область, Дзержинский р-н, д. Милёнки
Рабоволик Игорь Юрьевич, ИП
Адрес:  Владимирская область, Владимир, улица Чайковского