22.04.2010
Источник: www.4vsar.ru
Регион: Саратовская обл.
На молокозаводе не соблюдали дезинфекционный режим Нарушения графика прохождения медосмотра работников и соблюдения дезинфекционного режима выявило управление Роспотребнадзора по Саратовской области в ЗАО «Молочный завод «Петровский». На предприятие наложен штраф в размере 10 тысяч рублей. Данный факт управление обнаружило в ходе проверки четырех молокоперерабатывающих предприятий, проведенной в первом квартале 2010 года.

Всего в ходе проверок было исследовано 62 пробы продуктов по санитарно-химическим показателям. Все они соответствовали требованиям Технического регламента. 91 проба исследована по микробиологическим показателям, из них 6 (6,6%) не соответствовали требованиям. Забраковано и снято с реализации 46 кг молочной продукции.

По фактам нарушений составлены протоколы, наложены штрафы на сумму 68,5 тыс. рублей.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

11.01.2017

Борьба с фальсификатом

На российском молочном рынке растут объемы фальсифицированной продукции. Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификат вплоть до двух лет исправительных работ. Оправдана ли эта мера? Как следует бороться с фальсификатом? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
Агронавт, ЛПХ
Адрес:  Россия, МО, пгт. Лотошино
Пермакультурная агроусадьба "Помяна"
Адрес:  Гродненская обл., Сморгонский р-н, дер. Чухны д. 49а
Сыроварня "Зарянка"
Адрес:  Россия, Калужская область, Дзержинский р-н, д. Милёнки
Рабоволик Игорь Юрьевич, ИП
Адрес:  Владимирская область, Владимир, улица Чайковского