08.09.2011
Источник: www.gastronom.ru
Регион: Алтайский край
Ежегодный Праздник сыра пройдет 9 и 10 сентября, в пятницу и субботу соответственно, в столице Алтая — Барнауле. Отмечаемый уже шестой год подряд, этот праздник стал главным "сырным" событием на территории России. Помимо привлечения туристов, мероприятие помогает местным сыродельным компаниям продвигать свою продукцию.

В рамках праздника состоится финал конкурса на лучшее транспортное средство, сделанное из сыра. Сырное чудо — так будет называться итоговая выставка, которая откроется в преддверии финала; на ней, как ранее сообщалось, будут представлены сырные кареты, космические корабли и автомобили. Автора лучшего "сырного транспорта" выберут посетители выставки, которые получат право проголосовать за понравившуюся им модель. Мастер, чья скульптура получит наибольшее количество голосов, будет награжден призом — ему подарят путевку на двоих в санаторий "Россия" в Белокурихе.

В рамках Праздника сыра 9 сентября в 16.00 в барнаульском Дворце зрелищ и спорта пройдет кулинарное шоу "Все вкусы мира — в кусочке сыра". Это будет семейным кулинарный поединок, в котором примут участие известные люди города со своими женами/мужьями. Под руководством поваров ресторана Cafe de Lafe и пиццерии Перцы они на глазах у зрителей приготовят разнообразные блюда с использованием сыра. Оценивать результаты и выбирать победителя будут члены жюри и посетители фестиваля.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

16.08.2017

Импортеры и экспортеры: проблемы внутреннего рынка молока

Внутренний рынок РФ характеризует неравномерное распределение мощностей производства и переработки молока. Алтайский край способен переработать 2 млн. тонн молока, но нынешний объем переработки не достигает и 1 млн. тонн. Тогда как в соседней Новосибирской области отмечается нехватка перерабатывающих площадок. The DairyNews опросило экспертов и участников рынка на тему ситуации в молочной отрасли регионов.
21.08.2017 20:02:44

Молочные версты Сибири

24 1979 Алексей Николаевич Ковалев
Западный, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, пос. Живсовхоз, ул. Зеленая, д. 44
Агропродсервис, ПАО
Адрес:  Тернопольский район, Тернопольская область, Украина
АГРОФИРМА ВОСТОК, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Заинский район, г. Заинск, ул. Макарова, д. 17
Луговое(Иркутская область), ООО
Адрес:  Иркутская обл, Иркутский район, с. Хомутово, ул. Колхозная, д. 100