08.09.2011
Источник: www.gastronom.ru
Регион: Алтайский край
Ежегодный Праздник сыра пройдет 9 и 10 сентября, в пятницу и субботу соответственно, в столице Алтая — Барнауле. Отмечаемый уже шестой год подряд, этот праздник стал главным "сырным" событием на территории России. Помимо привлечения туристов, мероприятие помогает местным сыродельным компаниям продвигать свою продукцию.

В рамках праздника состоится финал конкурса на лучшее транспортное средство, сделанное из сыра. Сырное чудо — так будет называться итоговая выставка, которая откроется в преддверии финала; на ней, как ранее сообщалось, будут представлены сырные кареты, космические корабли и автомобили. Автора лучшего "сырного транспорта" выберут посетители выставки, которые получат право проголосовать за понравившуюся им модель. Мастер, чья скульптура получит наибольшее количество голосов, будет награжден призом — ему подарят путевку на двоих в санаторий "Россия" в Белокурихе.

В рамках Праздника сыра 9 сентября в 16.00 в барнаульском Дворце зрелищ и спорта пройдет кулинарное шоу "Все вкусы мира — в кусочке сыра". Это будет семейным кулинарный поединок, в котором примут участие известные люди города со своими женами/мужьями. Под руководством поваров ресторана Cafe de Lafe и пиццерии Перцы они на глазах у зрителей приготовят разнообразные блюда с использованием сыра. Оценивать результаты и выбирать победителя будут члены жюри и посетители фестиваля.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.02.2017

Импортозамещение кончилось?

На днях Минсельхоз РФ опубликовал проект изменений в «Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы», согласно которому молоко будет исключено из приоритетных направлений импортозамещения. Означает ли это снижение господдержки? Насколько российским молочникам удалось добиться импортозамещения? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
Урейский, СППК
Адрес:  Мордовия респ., Ельниковский район, с. Ельники, ул. Строителей, д. 21
Краснослободский молочный завод, ООО
Адрес:  Мордовия респ., Краснослободский район, г. Краснослободск, пер. Больничный, д. 8
Елочка, ОАО
Адрес:  Мордовия респ., Ельниковский район, с. Ельники, ул. Заводская, д. 1-А
Галеон, ООО
Адрес:  Марий Эл респ., Мари-Турекский район, с. Хлебниково, ул. Советская, д. 20