30.07.2010
Источник: omskpress.ru
Регион: Омская обл.
Молоко выйдет в мини-формате В Омской области в селе Покровка Называевского района началось строительство мини-завода по переработке молока.
Как сообщает ГТРК "Омск", перерабатывать здесь будут 3 тонны молока в сутки, а выпускать - 6 видов готовой продукции. "Мы будем производить молоко 2-го сорта, сливки 2-го сорта, сметану, творог. Есть возможность делать сыр адыгейский и масло крестьянское. Возможно, будем производить и сыворотку", - сообщила индивидуальный предприниматель Даян Ферзаули. Закупать сырье предприниматель планирует у местных крестьян. Строительство мини-завода ведется при поддержке облправительства: 13 млн. руб. предприниматель получил в качестве займа на выгодных условиях у госкорпорации "Росагролизинг". Завод планируют запустить осенью этого года.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

11.01.2017

Борьба с фальсификатом

На российском молочном рынке растут объемы фальсифицированной продукции. Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификат вплоть до двух лет исправительных работ. Оправдана ли эта мера? Как следует бороться с фальсификатом? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
Агронавт, ЛПХ
Адрес:  Россия, МО, пгт. Лотошино
Пермакультурная агроусадьба "Помяна"
Адрес:  Гродненская обл., Сморгонский р-н, дер. Чухны д. 49а
Сыроварня "Зарянка"
Адрес:  Россия, Калужская область, Дзержинский р-н, д. Милёнки
Рабоволик Игорь Юрьевич, ИП
Адрес:  Владимирская область, Владимир, улица Чайковского