06.09.2011
Источник: www.golosua.com
Регион: Украина
Качество молочных продуктов в Украине находится на высоком уровне, однако сырье требует дополнительного контроля.

Об этом сообщил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский на пресс-конференции в Киеве.

По его мнению, качество молочной продукции отечественного производства находится на высоком уровне. Исключение составляют лишь некоторые недобросовестные производители.

В то же время, как отметил эксперт, качество молока требует дополнительно контроля и проверок. Так, по словам В. Чагаровского, на сегодняшний день лишь 40% молока поступает переработчикам от сельхозпредприятий, а 60% - от индивидуальных хозяйств. Именно сырье, поступающее от населения, по словам эксперта, зачастую оказывается не надлежащего качества.

Однако, по его словам, переработчики учитывают этот факт и стараются усилить контроль за качеством поступающего сырья.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.03.2017

Мутное молоко

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Красное знамя, СПК ООО
Адрес:  Краснодарский кр, Калининский район, хутор Джумайловка, ул. Чапаева, д. 50
Нива, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Прохоровский район, с. Прелестное
Имени Ленина, СПК
Адрес:  Алтайский край, Петропавловский район, с. Антоньевка, ул. Советская, д. 21
Кармаскалинское молоко, СПОК
Адрес:  Башкортостан респ., Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Гагарина, д. 8