07.04.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Приморский край
Организация  «Продовольственная безопасность» проведет во Владивостоке 8 апреля акцию по оценке биокефира.

Цель акции - оценка вкусового качества молочных продуктов производимых предприятиями Приморского края, на основе мнения потенциальных потребителей продукции (на этот раз это будет биокефир жирностью 1%),  а также определение  физико-химических свойств всех образцов в испытательном центре «Океан» (Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "ДВФУ") и сопоставления  с данными на упаковке.

Акция пройдет в три этапа: органолептический (оценка вкусового качества продукции покупателями); определение физико-химических свойств всех образцов в испытательном центре «Океан», получение заключения и сопоставления  с данными на упаковке; подведение итогов.

ИА DairyNews напоминает, что учредителем и организатором конкурса «Молочный дозор» является – организация  «Продовольственная безопасность». «Молочный дозор» - независимый конкурс, в рамках которого не проводятся рекламные кампании, не осуществляется сотрудничество с рекламодателями в интересах фирм-производителей молочной продукции.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.03.2017

Мутное молоко

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Нива, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Прохоровский район, с. Прелестное
Имени Ленина, СПК
Адрес:  Алтайский край, Петропавловский район, с. Антоньевка, ул. Советская, д. 21
Кармаскалинское молоко, СПОК
Адрес:  Башкортостан респ., Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Гагарина, д. 8
Калужские холмы, ООО
Адрес:  Калужская обл., г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 1Б