16.04.2010
Источник: www.agropages.ru
Регион: Ленинградская обл.
Молочники Ленобласти хотят уточнить понятие «молочного напитка» Такое предложение поступило к членам постоянной комиссии по АПК и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области. «Сегодня жители Ленинградской области и Петербурга могут спокойно употреблять молочные продукты, выработанные из сырого молока, – они соответствуют самым высоким стандартам качества, сравнимым с европейскими», — заявил Виктор Санец.

Председатель постоянной комиссии по АПК и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области также отметил, что изменения в техническом регламенте на молоко, недавно принятые Госудумой, являются шагом навстречу сельхозпредприятиям.

Напомним, регламент на молоко и молочную продукцию, вступивший в силу в декабре 2008 года. Тогда законопроект поставил сельхозпредприятия в очень жесткие условия, и те из них, кто не был готов к новым требованиям, понесли финансовые потери. Но при этом можно с полной уверенностью сказать, что новые нормы производства молока и молочной продукции способствуют постоянному росту качества данных товаров.

В пресс-службе Законодательного Собрания Ленобласти сообщили, что члены комиссии получили предложения по совершенствованию технического регламента на молоко в настоящее время. В частности, по мнению производителей молочных продуктов, в тексте закона необходимо более четко прописать понятие «молочный напиток».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

11.01.2017

Борьба с фальсификатом

На российском молочном рынке растут объемы фальсифицированной продукции. Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификат вплоть до двух лет исправительных работ. Оправдана ли эта мера? Как следует бороться с фальсификатом? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
Сыроварня "СырБор"
Адрес:  Нижегородская обл., г.Бор, ул.Лихачева
Угличский сыровар
Адрес:  Ярославская область, г. Углич
Семейная сыроварня "СЫ-Ы-ЫР"
Адрес:  РТ, г.Казань
Рыловская Пекарня
Адрес:  Тверская область, Торопецкий район, д. Федьково