24.11.2010
Источник: www.severinfo.ru
Регион: Вологодская обл.
Пятый областной конкурс «Лучшее молоко – 2010» состоится в декабре этого года на Вологодчине. Конкурс призван мотивировать сельхозтоваропроизводителей к повышению качества молока-сырья, следовательно, к улучшению финансово-экономического положения хозяйств.

Кроме того, подготовка к конкурсу является важным стимулом совершенствования уровня квалификации лаборантов и специалистов хозяйств области, способствует освоению новых методик определения качественных показателей молока, оценки органолептических свойств, соблюдения ветеринарно-санитарных требований производства и реализации молока.

Предварительно состоятся районные конкурсы. Победители и призеры районных этапов примут участие в областном конкурсе «Лучшее молоко – 2010», который запланирован на 15-16 декабря этого года.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

11.01.2017

Борьба с фальсификатом

На российском молочном рынке растут объемы фальсифицированной продукции. Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификат вплоть до двух лет исправительных работ. Оправдана ли эта мера? Как следует бороться с фальсификатом? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
Аннушка, КФХ
Адрес:  Забайкальский край, Оловяннинский район, пгт. Ясногорск, микрорайон Луговой, д. 10
Аннушка, КФХ
Адрес:  Московская обл., Чеховский район, д. Венюково
Аннушка, КФХ
Адрес:  Рязанская обл., Шиловский район, рабочий пос. Шилово, ул. Приокская, д. 1
Касьянова&Бо (Частная сыроварня)
Адрес:  Республика Крым, Белогорск, Садовая улица