09.11.2012
Источник: lipetskmedia.ru
Регион: Липецкая обл.
Просмотров:
За 10 месяцев  этого года   Центром  гигиены и эпидемиологии в Липецкой области  исследовано 47 проб молочной продукции, 16 из их не соответствовали требованиям нормативной документации по наличию растительного жира, в том числе  14 проб масла сливочного.

В ходе проведения плановых проверок выявляется фальсифицированная молочная продукция, как завозимая из-за пределов области, так и местных производителей (масло сливочное – ООО «Курское молоко», ООО «Молком» г. Щелково Московской области, ООО «Злата-продукт» г. Люберцы Московской области, ООО «Эртильмолоко» Воронежской области, ИП Мананников А. Н. г.
 Мичуринск Тамбовская области, ООО «Нижегородский молочный дом» Нижегородской области, ООО «Молочная ферма» Тверской области, ООО «Липецкий пищевой комбинат», ООО «Чаплыгинмолоко»; творог - ООО «Гринвиль» Усманского района; сгущенное молоко - ОАО «Белгородские молочные продукты» Белгородской области). В основном пробы указанной продукции отбирались в бюджетных учреждениях: образовательных, лечебно-профилактических, социальной защиты.

По фактам выявления фальсифицированной молочной продукции принимались меры административного воздействия, как к производителям, так и к продавцам данной продукции.

 Как рассказали в липецком управлении Роспортребнадзора, все чаще регистрируются факты реализации фальсифицированного животного масла, в котором жировая фаза масла из коровьего молока заменяется жирами немолочного происхождения.
В целях снижения себестоимости и удешевления вырабатываемой продукции заводы - изготовители заменяют дорогостоящий молочный жир растительными жирами, которые обходятся почти в три раза дешевле, а с помощью различных добавок и технологических приемов имитируются вкус и свойства настоящего молочного жира.

 Производителями молочных продуктов вносятся различные растительные добавки в творог, сметану, сгущенное молоко.

Гость
Вопрос: вроде бы хотели в Липецке создать кооператив, который занимался бы проверками. Идея была хорошая. Как она была реализована? Ответ пишите на мейл appppa29@mail.ru (ассоциация производителей пищевых продуктов Архангельска)
17.07.2019

Ветеринарная вертикаль: кому это нужно?

15 июля аграрный комитет Госдумы по аграрным вопросам провел совещание на тему «О проекте федерального закона«О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам совершенствования осуществления федерального государственного ветеринарного надзора».
Родина, ООО (Московская обл)
Адрес:  Московская обл., Воскресенский район, с. Косяково, д. 73А 
 
Кипун, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Шарканский район, д. Собино 
 
Просто Молоко Агро, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Лаишевский район, с. Малая Елга, ул. Новая, здание 26 
 
Сельское, ООО
Адрес:  Приморский кр, Ольгинский район, с. Милоградово, ул. Арсеньева, д. 30 кв. 1