28.01.2011
Источник: www.regnum.ru
Регион: Россия
В компании "Данон" получили и изучили обращение потребителя из г.Уфа относительно потенциального обнаружения постороннего вещества в молочном продукте компании.

Как заявила 27 января директор по связям с общественностью ООО "Данон Индустрия" Марина Балабанова, проведенные в независимой лаборатории исследования образца продукта не выявили никаких отклонений.

"По дате производства мы установили, на какой линии был произведен данный продукт. В нашем архиве образцов хранятся (с соблюдением необходимых условий) образцы от каждой партии до истечения срока годности. Нами были проверены все образцы за указанный день производства. Исследования проводились в независимой лаборатории. Каких-либо отклонений от спецификации не обнаружено, признаки микробиологической порчи и посторонние включения отсутствуют. Других жалоб от потребителей на этот продукт не поступало", - пояснила Балабанова.

По ее словам, информация о проведении доследственной проверки в компанию не поступала. Между тем, ранее о проведении доследственной проверки по факту обнаружения ртути в пищевом продукте сообщили в пресс-службе Следственного управления следственного комитета России по Республике Башкирия.

В компании "Данон" обращают внимание, что на предприятии используются только электронные системы контроля температурных режимов по ходу технологического процесса (ни в одном помещении не используются стеклянные ртутные термометры), в лаборатории контроля качества производства нет оборудования и расходных материалов, содержащих тяжёлые металлы, в том числе ртуть. "На нашем предприятии внедрена и действует программа по предотвращению биотерроризма, осуществляется строгий контроль доступа в производственные помещения (система магнитных ключей) и на территорию завода. Посетители не могут находиться на территории завода без сопровождения сотрудников предприятия. На заводе установлена и постоянно контролируется система камер слежения", - отметила Балабанова.

В этой связи пока не ясно, каким образом в продукт попала ртуть.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

11.01.2017

Борьба с фальсификатом

На российском молочном рынке растут объемы фальсифицированной продукции. Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификат вплоть до двух лет исправительных работ. Оправдана ли эта мера? Как следует бороться с фальсификатом? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
Аннушка, КФХ
Адрес:  Забайкальский край, Оловяннинский район, пгт. Ясногорск, микрорайон Луговой, д. 10
Аннушка, КФХ
Адрес:  Московская обл., Чеховский район, д. Венюково
Аннушка, КФХ
Адрес:  Рязанская обл., Шиловский район, рабочий пос. Шилово, ул. Приокская, д. 1
Касьянова&Бо (Частная сыроварня)
Адрес:  Республика Крым, Белогорск, Садовая улица