28.01.2011
Источник: www.regnum.ru
Регион: Россия
В компании "Данон" получили и изучили обращение потребителя из г.Уфа относительно потенциального обнаружения постороннего вещества в молочном продукте компании.

Как заявила 27 января директор по связям с общественностью ООО "Данон Индустрия" Марина Балабанова, проведенные в независимой лаборатории исследования образца продукта не выявили никаких отклонений.

"По дате производства мы установили, на какой линии был произведен данный продукт. В нашем архиве образцов хранятся (с соблюдением необходимых условий) образцы от каждой партии до истечения срока годности. Нами были проверены все образцы за указанный день производства. Исследования проводились в независимой лаборатории. Каких-либо отклонений от спецификации не обнаружено, признаки микробиологической порчи и посторонние включения отсутствуют. Других жалоб от потребителей на этот продукт не поступало", - пояснила Балабанова.

По ее словам, информация о проведении доследственной проверки в компанию не поступала. Между тем, ранее о проведении доследственной проверки по факту обнаружения ртути в пищевом продукте сообщили в пресс-службе Следственного управления следственного комитета России по Республике Башкирия.

В компании "Данон" обращают внимание, что на предприятии используются только электронные системы контроля температурных режимов по ходу технологического процесса (ни в одном помещении не используются стеклянные ртутные термометры), в лаборатории контроля качества производства нет оборудования и расходных материалов, содержащих тяжёлые металлы, в том числе ртуть. "На нашем предприятии внедрена и действует программа по предотвращению биотерроризма, осуществляется строгий контроль доступа в производственные помещения (система магнитных ключей) и на территорию завода. Посетители не могут находиться на территории завода без сопровождения сотрудников предприятия. На заводе установлена и постоянно контролируется система камер слежения", - отметила Балабанова.

В этой связи пока не ясно, каким образом в продукт попала ртуть.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
25.04.2018 17:56:19

Молочный форум

8 4510 Константин Яровой
25.04.2018 17:16:48

О запахе на фермах

3 957 Андрей Андреев
Искра МФ, ООО
Адрес:  Карелия респ., Олонецкий район, д Тукса, ул. Новая, д. 1А кабинет 14, 15 
 
Еликова Раиса Романовна, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Онгудайский район, с Каракол 
 
Подворье СК, ООО
Адрес:  Алтай респ, Чойский район, с. Кузя, ул. Солнечная, д. 3 офис 1 
 
Колпашников Александр Николаевич, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Майминский район, с Кызыл-Озек