15.04.2011
Источник: www.regnum.ru
Регион: ЕС
Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) раскритиковало представленную эстонскими предприятиями молочной промышленности продукцию, содержащую биомикробы-пробиотики ME-3, повышающие иммунитет организма и содействующие пищеварению. 

Под удар критики EFSA попали так называемый "Сердечный сыр" (Sudamejuust) компании E-Piim, "понижающий риск заболеваний сердечно-сосудистой системы", и молочные продукты Dr.Hellus компании Tere. Эта продукция широко представлена в торговых сетях Эстонии и активно рекламируется как прошедшая лабораторные исследования и полностью доказавшая свою исключительную полезность. 

По оценке EFSA, проверенный в лабораториях агентства материал никоим образом не свидетельствует о том, что увеличение общего числа микрофлоры кишечника является полезным для организма. Также, по мнению совета ученых агентства, нельзя утверждать, что ME-3 сокращает в кишечнике человека количество вредных бактерий и увеличивает число полезных бактерий. Отмечается, что утверждения производителей данной продукции сложно проверить, так как исследования на людях не проводились - только на животных. В то же время в EFSA приветствуют пропаганду здорового образа жизни и здорового питания производителями данного типа продукции. 

Как сообщает официальный сайт компании Tere, в 1995 году ученые Тартуского университета под руководством Марики Микельсаар и Михкеля Зилмера открыли Lactobacillus fermentum ME-3 молочнокислой бактерии, которую можно с полным правом назвать первой в Эстонии пробиотической молочнокислой бактерией. ME-3 является единственным в мире пробиотиком, который обладает патентованным двойным действием: прямое уничтожающее воздействие на вредные микробы (антимикробность) и косвенное полезное действие на человеческий организм (антиоксидантность). Продукция предприятия экспортируется в 20 стран мира, в том числе Россию, Украину, Казахстан.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

18.01.2017

Отмена эмбарго: жизнь продолжится?

Вице-премьер РФ Игорь Шувалов на Гайдаровском форуме заявил о возможной отмене контрсанкций 31 декабря 2017 года. Буквально через несколько дней министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в обход персональных санкций посетит Берлин для встречи со своими европейскими коллегами. Как это может сказаться на молочной отрасли? Повлечет ли поток европейских сыров череду банкротств российских предприятий? На эти и другие вопросы отвечают эксперты и участники рынка, опрошенные The DairyNews.
Продлайн, ООО
Адрес:  Владимирская обл., г. Владимир, ул. Лакина, д. 4
Кропоткинский молочный комбинат, ОАО
Адрес:  Российская Федерация, Краснодарский край, г. Кропоткин, пер. Восточный, 1
Спектр, СССПК
Адрес:  Иркутская обл., Нукутский район, д Тангуты, ул. Верхняя, д. 4
ЩацкМолоко, ООО
Адрес:  Рязанская обл., Шацкий район, г. Шацк, ул. Карла Маркса, д. 117