24.06.2010
Источник: baikal-daily.ru
Регион: Республика Бурятия
Дегустация молочной продукции местных производителей состоялась в рамках семинара специалистов молочной отрасли республики. Они обсудили тенденции развития отрасли, сырьевое обеспечение, качество поступающего молока и другие вопросы

Большой интерес участников вызвала презентация заквасочных и защитных культур, пищевых добавок с антимикробными свойствами и другие новинки производства. Кульминацией встречи стала сравнительная дегустация молочной продукции, как местного производства, так и ввозимой в республику.

Оценку проводили эксперты и специалисты предприятий. Из представленных для дегустации образцов продукции бурятских товаропроизводителей лучшей признана сметана СПоК «Берилл» из Селенгинского района, лучшие творог и сливочное масло делают в ООО «Бичурский маслозавод», а молоко - в ОПХ «Байкальское» Кабанского района.

В номинации «За активное продвижение продукции на потребительском рынке» победителем признано ООО «Кооппроизводство»

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

18.04.2017

Россельхознадзор в нагрузку

Россельхознадзор признали повышающим нагрузку на бизнес. По мнению участников рынка, надзорное ведомство необходимо России, но оно должно быть эффективным и, возможно, объединенным с Роспотребнадзором.
Рассвет, ООО
Адрес:  Рязанская обл., Захаровский район, с. Остроухово
Колос, СПК
Адрес:  Рязанская обл., Милославский район, с. Большое Подовечье
Победа, СПК
Адрес:  Рязанская обл., Александро-Невский район, д Павловка, ул. Центральная, д. 53
Колхоз имени Ленина, СПК
Адрес:  Рязанская обл., Старожиловский район, с. Гребнево