06.05.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
Danisco планирует увеличить производство культур Yo-Mix, предназначенных для питьевого йогурта. Основная причина – в стремлении отвечать растущему спросу на продукт, сообщает ИА DairyNews со ссылкой на официальное сообщение компании. 

Культуры Yo-Mix  успешно и эффективно работают в рамках рынка питьевого йогурта, помогая производителям с сокращения расходов. Позволяет им продолжать оказывать снисходительно йогуртов питьевых потребителей. 

Согласно маркетинговым исследованиям компании Euromonitor, питьевой йогурт представляет собой одну треть от общего количества всего йогурта, производимого в мире. Предполагается, что к 2015 году объем производства питьевого йогурта вырастет до  10 800 млн. тонн. Эта категория кисломолочной продукции, по мнению экспертов,  представляет собой наиболее быстро растущую категорию йогуртов за последние пять лет. Исследования показывают, что эта тенденция будет сохраняться в будущем, считают эксперты Euromonitor.

Компания Danisco имеет многолетний опыт в разработке ингредиентов для молочной промышленности, в настоящее время поставляет ингредиенты для йогуртов по всему миру.

Справка: 

Датская компания  Danisco A/S основана в 1989. Производит пищевые продукты (в том числе, сахар) и ингредиенты – большую часть из натурального сырья. Разрабатывает и поставляет вещества для фармацевтики. Один из мировых лидеров по пищевым добавкам. Свыше 10 000 сотрудников более чем в 40 странах.

Yo-Mix - термофильные вязкие  текстурообразующие культуры мягкого вкуса для производства йогуртов.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.06.2018

Льготы на долгосрочной основе

Минсельхоз предлагает давать льготные кредиты на закупку молока только заводам, имеющим долгосрочные (минимум - трехлетние) договоры с сельхозпроизводителями. Инициатива - часть политики ручного контроля Минсельхоза, озвученной еще весной, обсуждение проекта документа продлится до 28 июня. The DairyNews узнало мнения участников рынка о предлагаемой мере.
СП Лидер, ООО
Адрес:  Калужская обл, Бабынинский район, с. Пятницкое, д. 78 
 
Колхоз Свобода, ООО
Адрес:  Тверская обл, г. Вышний Волочек, ул. Ямская, д. 110 
 
Башплемсервис, ГУСП РБ
Адрес:  Республика Башкортостан, г.Уфа, ул. Гафури, д.54 
 
СМТ Молоко, ООО
Адрес:  г. Москва, шоссе Дмитровское, д. 71Б ком. 21 офис 1