06.11.2012
Источник: vzsar.ru
Регион: Саратовская обл.
Как отмечается на сайте областного правительства, в образцах продукции данного предприятия обнаружена фальсификация жировой фазы масла из коровьего молока жирами немолочного происхождения.

К таким выводам пришли специалисты испытательной лаборатории пищевых продуктов и продовольственного сырья Энгельсского технологического института, куда для исследования доставлялись образцы молочных продуктов, реализуемых в сетевых магазинах.

Всего, по информации министерства экономического развития и торговли области, для анализа были отобраны 35 образцов сливочного масла и сметаны различных производителей.

"В результате выявлено несоответствие 13 образцов технического регламента на молоко и молочную продукцию и нормативных документов по исследованному жирно-кислотному составу молочного жира. В числе несоответствующих регламенту образцов оказалась и продукция "Саратовского молочного комбината", - отмечается в сообщении МЭРТ.

Сведения о неудовлетворительных результатах исследований переданы в территориальные управления Роспотребнадзора в субъектах РФ по месту нахождения предприятий: Чувашскую республику, Самарскую, Московскую, Пензенскую, Курскую, Воронежскую и Волгоградскую области.

"Результаты исследования названной продукции также доведены до руководителей розничных сетей для решения вопроса о снятии ее с реализации", - сообщили в пресс-службе министерства.

Гость
Большая текучка кадров на предприятии, низкое качество продукции, низкие и серые зарплаты, тяжелые условия труда производственников, слабое руководство компании. Это было ожидаемо.
Игорь-проектировщик
Даже 316 сталь, на молочных танках не помогла? Пару лет назад они собирались проводить реконструкцию с заменой оборудования. В задании везде было оборудование и трубопроводы из 316 стали,даже там где это не нужно было.
19.02.2019

Кто не справляется с ЭВС?

Минсельхоз намерен с апреля по декабрь 2019 года плавно ввести номенклатуры молочной продукции в перечень товаров, подконтрольных системе ЭВС. Основной негатив в отношении данной инициативы по-прежнему идет от лидеров молочной переработки. Подробнее - в обзоре The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Славольская частная сыроварня
Адрес:  Ярославль, ул Магистральная д20 
 
Альфа ТД
Адрес:  Алтайский край, г.Камень-на-Оби, ул.Соляной тракт, 6 
 
Эгида Поволжье, ООО
Адрес:  Нижегородская область, рп Дальнее Константиново, ул. Советская, д.192