05.02.2013
Источник: yarnovosti.com
Регион: Ярославская обл.
Просмотров:
Закупки продукции осуществлялись областной общественной организацией «Центр защиты прав потребителей»  как в крупных сетевых компаниях, так и магазинах шаговой доступности.

Для проведения испытаний были закуплены образцы молочной продукции более 70 молокоперерабатывающих предприятий, одной партии поставки, одной даты выработки. Кроме российских предприятий, проверялась продукция белорусских и литовских производителей.
Товар направлялся в Испытательный центр института.

С начала проведения работы по контролю качества молочной продукции в департамент агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области от ГБУ ЯО «ЯГИКСПП» поступили материалы по результатам испытаний 191 образцов контрольных закупок молочной продукции. Данные показали, что 120 образцов (62,8%) не соответствуют требованиям ГОСТа.

Всего поступило на испытание

Соответствуют

Не соответствуют

191

71

120 (62,8%)

в том числе:

Масло ГОСТ Р 52969 «Масло сливочное. Технические условия», ГОСТ Р 52253 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия»

39

10

29 (74,4%)

Сыр ГОСТ Р 53421-2009 «Сыры рассольные. Технические условия», ГОСТ Р 53437-2009 «Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия», ГОСТ Р 52972 2008 «Сыры полутвердые. Технические условия»

18

6

12 (66,6%)

Сгущенное молоко ГОСТ Р 53436-2009 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия»

24

2

22 (91,7%)

Мороженое ГОСТ 52175 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия»

19

8

11 (57,9%)

Кефир ГОСТ Р 52093-2003 «Кефир. Технические условия»

18

5

13 (72,2%)

Сметана ГОСТ Р 52092-2003 «Сметана. Технические условия»

30

15

15 (50,0%)

Творог ГОСТ Р 52096-2003 «Творог. Технические условия»

31

16

15 (48,4%)

Кисломолочная продукция

12

9

3 (25,0%)


В связи с тем, что более половины проверенных образцов молочной продукции не соответствуют заявленным требованиям, Правительством области было направлено предложение в Министерство сельского хозяйства Российской Федерации об обсуждении данного вопроса на заседании коллегии.
Алексей Мазаев
Кому нужна ТАКАЯ молочная продукция ?
Где ?, в какой отрасли "пищёвки" есть ТАКОЕ количество нарушений и несоответствий требованиям регламентных норм и правил ?
Гость
я думаю, что в России -в любой абсолютно отрасли. И не только в пищевке, а в фармацевтике, в строительстве...

Неужели вы не поняли до сих пор?! Мы живем как на вулкане, который может рвануть в любой момент! Да, у нас офигенско строгое законодательство. На который абсолютной любой местный производитель забивает болт, потому что знает быстрые и эффективные альтернативные методы решения вопросов.


Для вас это сюрприз? для меня так давно нет.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65