29.04.2010
Источник: agrobel.by
Регион: Белоруссия
Беларусь в январе-марте сократила выпуск сыров и масла, и увеличила выпуск ЦМП В Беларуси в январе-марте 2010 года сократился выпуск сыров, масла и мороженого, и увеличила выпуск цельномолочной продукции, сообщили в Национальном статистическом комитете. По информации Белстата, по итогам первого квартала текущего года производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в республике составило 343,4 тыс. т, что на 10% больше уровня аналогичного периода 2009 года, нежирной молочной продукции – 22 тыс. т (на 13,2% меньше).

Выпуск жирных сыров за январь-март 2010 года по сравнению с январем-мартом 2009 года сократился на 2,9% до 32,29 тыс. т, в том числе твердых и полутвердых сыров - на 4,4% до 29,7 тыс. т. В то же время, производство мягких сыров увеличилось на 14,5% до 694 т, плавленых – на 17,3% до 1,738 тыс. т, прочих – на 58,6% до 157 т.

Объем производства молочных консервов составил 65,8 млн условных банок (на 29,7% больше, чем в январе-марте 2009 года), масла – 22,1 тыс. т (на 8,6% меньше).

Сухого цельного молока, сухих сливок и смесей за первый квартал текущего года в республике произведено 7,289 тыс. т, что на 50,2% больше, чем в том же периоде прошлого года, заменителя цельного молока – 11,691 тыс. т (на 16,5% больше), сухой сыворотки – 6,893 тыс. т (на 41,8% больше). В то же время, выпуск сухого обезжиренного молока сократился на 13,3% до 16,572 тыс. т, казеина – на 34,5% до 1,31 тыс. т.

Производство мороженого в январе-марте текущего года сократилось на 1,6% до 2,798 тыс. т.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
21.05.2018 13:24:44

Вакансия

0 9 Надежда Климовских
Озерновский РКЗ №55, АО
Адрес:  Камчатский кр, Усть-Большерецкий район, пос. Озерновский, ул. Октябрьская, д. 1 корп. А 
 
Быстринское СХП, МУП
Адрес:  Камчатский кр, Быстринский район, с. Эссо, ул. Терешковой, д. 1 
 
Эколюкс, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, Хабаровский район, с. Тополево, ул. Садовая, д. 1 офис 41 
 
Молочный цех, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, г. Николаевск-На-Амуре, ул. Советская, д. 158 корп. И