06.09.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
Выставка сырных чудес пройдет на Празднике сыра 9-10 сентября во Дворце зрелищ и спорта города Барнаул.

Алтайские сыроделы – большие мастера, они несколько раз попадали в книги рекордов со своими изобретениями. Среди них были двухметровый король, российский флаг, связанный из сырных нитей, книга из сыра, 16-метровая косичка, фигурки мультяшных героев и гигантская сырная головка весом в 721 килограмм. Но только в этом году из сыра изготовят кареты, современные автомобили, космические корабли и даже паровоз.

Мастера двадцати сыродельных предприятий края уже трудятся над своими шедеврами. Самые крупные из них (до 250 кг) изготовят маслосырзаводы Барнаула, Петропавловского и Целинного районов. Некоторые экспонаты будут вырезать на месте из огромных сырных брусков, другие доставят на площадку готовыми.

В этом году ставший уже традиционным фестиваль «Праздник сыра» пройдет в Алтайском крае в шестой раз. Он является главным «сырным» событием России и помогает сыродельным предприятиям края искать новых клиентов и партнеров, продвигать свою продукцию на внутреннем и внешнем рынках. Организаторами мероприятия вновь выступят Администрация Алтайского края, Администрация города Барнаула, ЗАО «Алтайская ярмарка» и ООО «АлтайАгроЭкспо».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.03.2017

Мутное молоко

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Нива, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Прохоровский район, с. Прелестное
Имени Ленина, СПК
Адрес:  Алтайский край, Петропавловский район, с. Антоньевка, ул. Советская, д. 21
Кармаскалинское молоко, СПОК
Адрес:  Башкортостан респ., Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Гагарина, д. 8
Калужские холмы, ООО
Адрес:  Калужская обл., г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 1Б