26.08.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
В июле 2010г к перечню знаков соответствия одного из ведущих производителей молочной продукции на северо-западе добавился еще один знак качества — «Халяль». ГК «Лактика» — первое предприятие, прошедшее сертификацию молочной продукции по стандарту «Халяль». 

В наше время стало модно следить за своим здоровьем: посещать тренажерные залы, соблюдать диету, употреблять натуральные продукты питания, не иметь вредных привычек, в общем, вести здоровый и активный образ жизни. Люди стали больше обращать внимание на качество продуктов и входящих в них ингредиентов: наличия вредных консервантов, пищевых красителей и добавок. Сигналом качества продукции для людей являются разные знаки соответствия на упаковке продукции: одни доверяют знакам добровольной сертификации ГОСТ, ISO, ХАССП (управление безопасностью пищевых продуктов), другие маркировкам «не содержит сухого молока», «без консервантов и красителей» и т. д. 

Молочная продукция — направление новое для «Халяль – индустрии». Согласно требованиям сертификации «Халяль» — «разрешены для употребления в пищу молоко и молочные продукты, за исключением продуктов изготовленных с применением компонентов, полученных натуральным способом из костей, жира или мяса некоторых животных», молочная продукция не должна содержать привнесенных посторонних веществ.

Сертификат «Халяль» для ГК «Лактика» — это не только еще одно подтверждение высокого качества выпускаемой продукции, но и способность выразить уважение к людям, стремящимся питаться в соответствии со своими религиозными убеждениями.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

16.08.2017

Импортеры и экспортеры: проблемы внутреннего рынка молока

Внутренний рынок РФ характеризует неравномерное распределение мощностей производства и переработки молока. Алтайский край способен переработать 2 млн. тонн молока, но нынешний объем переработки не достигает и 1 млн. тонн. Тогда как в соседней Новосибирской области отмечается нехватка перерабатывающих площадок. The DairyNews опросило экспертов и участников рынка на тему ситуации в молочной отрасли регионов.
21.08.2017 20:02:44

Молочные версты Сибири

24 1955 Алексей Николаевич Ковалев
Агропродсервис, ПАО
Адрес:  Тернопольский район, Тернопольская область, Украина
АГРОФИРМА ВОСТОК, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Заинский район, г. Заинск, ул. Макарова, д. 17
Луговое(Иркутская область), ООО
Адрес:  Иркутская обл, Иркутский район, с. Хомутово, ул. Колхозная, д. 100
DolceLatte, сыроварня
Адрес:  Московская область, Люберецкий Район, п. Октябрьский, ул. Ленина д. 55