26.08.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
В июле 2010г к перечню знаков соответствия одного из ведущих производителей молочной продукции на северо-западе добавился еще один знак качества — «Халяль». ГК «Лактика» — первое предприятие, прошедшее сертификацию молочной продукции по стандарту «Халяль». 

В наше время стало модно следить за своим здоровьем: посещать тренажерные залы, соблюдать диету, употреблять натуральные продукты питания, не иметь вредных привычек, в общем, вести здоровый и активный образ жизни. Люди стали больше обращать внимание на качество продуктов и входящих в них ингредиентов: наличия вредных консервантов, пищевых красителей и добавок. Сигналом качества продукции для людей являются разные знаки соответствия на упаковке продукции: одни доверяют знакам добровольной сертификации ГОСТ, ISO, ХАССП (управление безопасностью пищевых продуктов), другие маркировкам «не содержит сухого молока», «без консервантов и красителей» и т. д. 

Молочная продукция — направление новое для «Халяль – индустрии». Согласно требованиям сертификации «Халяль» — «разрешены для употребления в пищу молоко и молочные продукты, за исключением продуктов изготовленных с применением компонентов, полученных натуральным способом из костей, жира или мяса некоторых животных», молочная продукция не должна содержать привнесенных посторонних веществ.

Сертификат «Халяль» для ГК «Лактика» — это не только еще одно подтверждение высокого качества выпускаемой продукции, но и способность выразить уважение к людям, стремящимся питаться в соответствии со своими религиозными убеждениями.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

25.04.2017

Призрак интервенции

Перед сезоном «большого молока» на рынке в очередной раз замаячил призрак «белых» интервенций. Кому они необходимы и будет ли РФ поддерживать «закупку белорусского молока»? Разбиралось The DairyNews.
Далап, СПК
Адрес:  Дагестан респ., Карабудахкентский район, с. Карабудахкент, ул. Островского, д. 19
Гурбуки, СПК
Адрес:  Дагестан респ, Карабудахкентский район, с. Гурбуки, ул. Заречная, д. 19 корп. А
Магомедов Магомед Баширович, ИП КФХ
Адрес:  Республика Дагестан, Лакский район, с Хулисма
Курбанов Жаруллах Магомедович, ИП КФХ
Адрес:  Республика Дагестан, Дахадаевский р-н, с. Кунки