26.08.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
В июле 2010г к перечню знаков соответствия одного из ведущих производителей молочной продукции на северо-западе добавился еще один знак качества — «Халяль». ГК «Лактика» — первое предприятие, прошедшее сертификацию молочной продукции по стандарту «Халяль». 

В наше время стало модно следить за своим здоровьем: посещать тренажерные залы, соблюдать диету, употреблять натуральные продукты питания, не иметь вредных привычек, в общем, вести здоровый и активный образ жизни. Люди стали больше обращать внимание на качество продуктов и входящих в них ингредиентов: наличия вредных консервантов, пищевых красителей и добавок. Сигналом качества продукции для людей являются разные знаки соответствия на упаковке продукции: одни доверяют знакам добровольной сертификации ГОСТ, ISO, ХАССП (управление безопасностью пищевых продуктов), другие маркировкам «не содержит сухого молока», «без консервантов и красителей» и т. д. 

Молочная продукция — направление новое для «Халяль – индустрии». Согласно требованиям сертификации «Халяль» — «разрешены для употребления в пищу молоко и молочные продукты, за исключением продуктов изготовленных с применением компонентов, полученных натуральным способом из костей, жира или мяса некоторых животных», молочная продукция не должна содержать привнесенных посторонних веществ.

Сертификат «Халяль» для ГК «Лактика» — это не только еще одно подтверждение высокого качества выпускаемой продукции, но и способность выразить уважение к людям, стремящимся питаться в соответствии со своими религиозными убеждениями.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.03.2017

Мутное молоко

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Нива, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Прохоровский район, с. Прелестное
Имени Ленина, СПК
Адрес:  Алтайский край, Петропавловский район, с. Антоньевка, ул. Советская, д. 21
Кармаскалинское молоко, СПОК
Адрес:  Башкортостан респ., Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Гагарина, д. 8
Калужские холмы, ООО
Адрес:  Калужская обл., г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 1Б